“小妹,你站柴房门口干啥呢?”眠永鸿从房里出来,边说边凑过去。
“愁这些芋头咋处理,二姐的吃食铺子一天卖不了多少要有头的甜食,我也不想天天都吃这东西,更不想看它一点点烂掉,唉……”
眠永鸿笑道:“这还不简单,一家店卖不完你再开一家吃食铺子不就成了?”
春水双眼一亮,想到什么似的一拍大腿,“是啊!我怎么没想到。镇上卖不得高价,我可以去县里开一家专门卖高价甜食的铺子呀!”
“谢谢你啊大哥!我要去县里买铺子,你跟去不?”
眠永鸿摇头:“不去了,我看会书。”
春水不勉强他,满心满眼都想着县里的甜食铺卖什么好。
大楚有黄油和酥油,像蛋糕啊、千层酥什么的都能做,就是价格上拿不准,得参考同行定价。
买商铺购宅子
坐马车去县城,在最大名声最好的牙行寻得一间比较满意的商铺。
商铺位置在长月街,街对面就是明月楼,附近只有一家糕点铺,竞争压力小。二层小楼带后厨,前主卖果脯之类的零嘴,装修上不需要做改变。
位置好,价格自然也高,全款八百二十两。
春水唇枪舌战一番,最终以七百四十两拿下。铺子有了,还要招两个糕点师傅,她把要求同牙人说了,牙人笑呵呵应下,回柜台拿出一本记事簿。
翻了翻,挪到春水面前指着两个人名,姓名下有二人的寻聘信息。
“姑娘您看,这两人为亲姐妹,之前在姑苏做过几年的厨娘,做甜食可谓得心应手。主家升迁去了京城,不便带那么多下人,便解雇了她们,前两日才来牙行挂寻聘簿咧。”
春水道:“这两人行事方面可有欠缺的?”
田牙人挥挥帕子:“没有,不过妹妹有些病弱,做不得重活。”
春水点点头:“我信田婶子,您帮我叫她们过来吧,若是可以我就雇走了。”
“哎,成!”田婶子一脸喜意离开了。
春水随意找个位置坐下,立即有丫鬟上前斟茶。
半盏茶下肚,田牙人带着两个姑娘回来了。
看着都是二十来岁的模样,一位精明干练,另一位娴淑中又带着点病态,身量也瘦小些。
谁是姐姐谁是妹妹一目了然。
姐姐拉着妹妹朝春水行礼,“姑娘好,我叫杨柳,这是我妹妹杨瑶。我们原是姑苏人,在前东家那干了几年厨娘,最擅长做软糕一类。因为前东家上京,我们不便跟去,就来临云县找点活计安家”
“姑娘放心,我们没有任何牢底,为人本分。若是您肯雇我们,我二人定倾尽全力为您效劳。”
春水放下茶盏,道:“来我铺子干活一月薪俸十两,但得和我签契书。你得保证不能泄露配方馅料,要不我这铺子也开不下去是吧。”
杨柳杨瑶对视一眼,见妹妹点头,杨柳才说:“可以。”
“你们二人谁会收账记账?”
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