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第183章 这么好的红烧肉不能破坏了（第1页）

“怎么样，你敢不敢试下？”

贺东欣慰的看向江天，他作为一个老师傅，观察的到刚才江天学习的时候很认真。

年轻人嘛，总要多给点机会才会成长。

这可把其他的几位学徒给羡慕坏了：“厨师长，我们都来了快小半年了，都还没有做过菜呢！”

“是啊，他都不是咱们酒店的员工，凭什么可以做菜？”

“不公平啊！不公平！！！”

江天寻思了下，倒还真想尝试一下，

说不准以后自己开了餐厅可以用上。

不过，这毕竟不是自己的主场，所以，他委婉道：“我？我还是算了吧！”

“你是怕了？”

“我没什么好怕的，只是没必要。”

贺东一本正经道：“这也是需要考核厨师的一点，你要是不愿意做的话，在我这，我要给你扣分的。”

江天很是郁闷，也就是说，自己在他这过关了，才能有资格拿钱？

行吧......

既然对方都把话说到这份上了，江天只能道：“行！那我试下！”

江天大步流星的来到鱼缸前，挑选了一只活蹦乱跳的小青龙。

接下来，就是展示刀功的时候，需要精准的将虾肉和虾壳分离。

这一步需要慢慢来，尽量让肉完整的切出来。

但对于江天来说，这一步是很容易的。

手起刀落，虾肉便完全和虾壳分离，旁边的贺东，虽说明面上云淡风轻，但实则内心则是掀起惊涛骇浪！

这虾壳上，竟然一点虾肉都没有留下，

最主要的是，江天的动作很利索，很快。

哪怕自己这个做厨师三十余年的老家伙，在处理这一步的时候，都得放慢动作。

可江天这么年轻，竟然这么娴熟！

太骇人了！

孺子可教也啊！

贺东是个惜才的人，此刻的他，甚至都不把江天当成一个学徒来看待了，

而是当成一个关门弟子去看待的！

所以，贺东再次忍不住问道：“你真没有师傅？”

江天轻笑一声：“没有！我没必要骗你。”

贺东微微眯了眯双眼：“这刀功很厉害啊，炉火纯青，你是从小就会做菜？”

江天摇了摇头：“我真正进厨房，应该还没有一个月的时间。”

满打满算，自己干路边摊，也没有一个月。

江天语出惊人，可把贺东给吓了一跳，

这么牛比的刀功，竟然才练习了不到一个月？

吹牛呢吧？

可看江天一本正经的样子，又不像是在撒谎，

难道，他真是个天才？

虾肉和虾壳分离之后，接下来就是制作芝士酱。

厨房里有切好的大蒜末和洋葱末，江天直接就用了。

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