带着一次性的手套给铁棍山药削皮,用水冲洗后切成一小段一小段。
把洗干净的排骨放进煲汤的砂锅里。
丢两小片姜去腥味。
加水盖过排骨,大概装满砂锅的三分之二水量就行。
接下来就是大火烧开小火慢炖的过程。
山药段不能太早放进去砂锅里,会被炖化。
一般是在汤好前半个小时再放进去。
苏浩泽现在先用碗装了水泡着,接下来就是另外一道大菜。
红烧番茄牛腩。
这道菜也是需要先炖好牛腩再加入番茄进行烧制。
就这样忙活到下午三点半,大餐基本上都处于半成品状态。
苏浩泽脱下围裙,拿起车钥匙出门去接人了。
......
与此同时刚从旅游大巴上下来的苏东军跟李爱华坐在旁边的公共休息椅上歇着。
脚边堆着三四个大包。
两人的手上还各自抱着一个背包。
老人家都不喜欢用行李箱,觉得滑来滑去不方便。
还不如背包手提包行李袋方便。
也亏得这趟出门旅行团里不是全都是老年人,也有一些小年轻。
要不然就这么几个包光是扛来扛去就够呛。
不过等苏浩泽到的时候还是被二老脚底下的几个大包给惊呆了。
去的时候明明只有两,回来的时候却多了三。
“老妈老爸,你们这是买了什么回来啊?”
苏浩泽停下车,打开后备箱帮忙把行李跟背包塞进去。
刚提起一个就被这包的重量给惊到了。
摸起来软软的,分量可不轻。
包上还还有一些灰尘跟泥土点。
“这是村子里的土特产,什么笋干。蘑菇干还有红薯干之类的。”
“全都是老乡手工制作晒制的野货,你爸看着质量不错就都买了点回来。”
李爱华伸手帮忙把比较轻的小小包塞进了后备箱。
还好这车买的还挺大,几个包塞竟然还有一点空位。
“哇,那等回家我要好好看看。”
苏浩泽不是那种喜欢给长辈泼冷水的人,相反他很给二老面子。
哪怕在他看来这些野货未必就是野货,很有可能就是旅游团为了促进消费对老人们进行的消费误导。
但是只要自家老爸老妈开心,这钱就花的值。
“我跟你说,我走的时候老王家正在做辣椒酱呢。那个味道,香得我都不太想走了。”
苏东军说起旅游时候的所见所闻,那叫一个兴奋。
脸上的笑容就没有下去过。
看得出来这趟出门,他玩得很开心。
旁边的李爱华情绪虽然没有苏东军这么外放,但是心情也是很好。
这一趟出门两人见识到了不少新东西,也了解了其他地方的一些特色跟风景。
不再守着自己家的一亩三分地之后,才发现原来生活可以这么的自由自在。
“是吗?那您有没有买点或者学两招回来。”
这话一出,苏东军更加兴奋笑道:“我当时就拿手机录了下来,等会回去给你看看。儿子咱们家能不能吃上这辣椒酱就靠你喽。”
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