再加上是酸酸甜甜的草莓果酱,吃进嘴里不仅不觉得腻,反而还十分开胃。
有一种仿佛在大自然中的清爽快乐。
“这个好吃!”
苏东军对比酸甜口的,还是更喜欢咸鲜口的有肉的那一款。
咬开的那一瞬间,牙齿能感觉到软糯细腻的表皮还带着一丝弹性。
等尝到溢出的蟹粉肉馅时,鲜香四溢。
蟹肉滑嫩,猪肉又带着一丝厚重的质感,结合在一起有种文武双全的感觉。
咽下去的时候,嘴里还能感受到一股润润的蟹油香。
“我之前只吃过没有馅料跟红豆馅的,这种酸甜口草莓馅的跟咸鲜口蟹粉肉馅的还是第一次吃。”
“想不到味道都很好,给人感觉挺惊喜的。”
李爱华第一次吃到这么好吃到让人觉得惊喜的糕点,脸上露出了一丝激动与兴奋。
“你们喜欢就好。”
苏浩泽笑着看着苏东军又拿起了第三个咸鲜口的塞进嘴里,他连忙开口提醒自家父亲少吃点。
蟹肉偏寒凉,对于他这个年轻人还好,只要不过量就行。
但是苏东军年纪大了,身体本来就不太好,寒凉的食物还是要少吃点为好。
“行行行,我再吃最后一个就不吃了。”
苏东军被苏浩泽说的,不禁有些不好意思。
搞得好像他是什么大馋鬼一样。
“您要是喜欢,下次有时间我再给您做。”
苏浩泽轻笑一声把剩下的茯苓芡实糕都收了起来。
两个口味各留了两个,等着苏平安回来给他吃。
其他的打包分成了两份,送给了店里分给员工们尝了尝。
之后的时间里,苏浩泽继续在两个店之间来回跑,空闲时间就剪辑一下录制好的制作茯苓芡实糕的视频。
把一些不重要等待时间的镜头删除,加上了背景音乐跟一些字幕介绍。
除了相关食材和比例克数之外,他还稍微写了一些可以用来省略或者替代的步骤。
也算是从侧面展现下自己的技术。
在距离初赛还有几天的时间,把剪辑好的视频提交了上去。
在报名表上填好了,邀请函上的那一串专属编码。
同时他也发了一份给夏老。
过了一会,对方就回了消息。
【夏老:竖起大拇指jpg.小苏,你发的视频我看了,剪辑的很流畅,镜头里的画面都很清晰。最重要的是点子很好,做出来的糕点是真漂亮又有食欲。而且创新点也很足。无论是造型上、还是内里都很符合这次的主题。我估计进入复赛是没有什么问题的。希望我能有机会吃上你做的茯苓芡实糕。我还真没有吃过蟹黄肉馅的,真是好奇是个什么味道。】
根据夏老之前发来的比赛推文,全国厨师大赛的规则中有关复赛的内容里提到了一点。
就是进入复赛之后,需要在现场再次做出初赛所选择的糕点,供评委品尝点评。
之后再由现场抽题指定厨师做决赛的糕点是哪款。
苏浩泽看到消息,立马回了过去。
【小苏:谢谢夏老的夸奖,我会继续努力的,争取不辜负夏老对我的期待!】
忙完了提交初赛作品的事情之后,很快就到了苏平安的冬季运动会。
等运动会结束之后,这个小朋友的寒假假期也就要来了。
“爸爸,快点快点,就要赶不上了。”
苏平安背着小书包,手里抱着专属的儿童保温杯,站在家门口催促着正在穿外套的苏浩泽。
“放心放心,我看过时间,还有二十分钟,绝对来得及赶上你们幼儿园里的运动开幕仪式。”
苏浩泽快速地穿好了外套,拿起沙发上的围巾往自家小崽子的脖子上一绕,给他捂得严严实实的。
确认不会冻着小朋友之后,才牵着他的手离开了家里。
一路上就听到苏平安叽叽喳喳说着等会运动会有什么活动。
自己参加了什么比赛,要是取得了名次能获得什么奖励。
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