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第243章 陆以北家今天的菜（第2页）
菜也买的差不多了，两人走到停车场，驱车赶回家。
…
陆以北交给季青浅的菜便是“清蒸大闸蟹”。
这是江南传统名菜。
“非要说的话，它也能算是杭城少有的美食。”
陆以北给自家小女友介绍。
回家以后，两人便蹲在了厨房里开工。
女友正拿着板刷，刷刷的清洗着螃蟹的腹部。
她按照陆以北的嘱托，对于蟹螯的毛特别关照，洗的十分仔细。
“但，毕竟有阳澄湖珠玉在前，杭城就没那么有名了。”
陆以北笑着说：“正所谓南有阳澄湖，北有七里海…”
“七里海在哪儿？”
季青浅的记忆里没这个地点概念。
陆以北喊了她一声：“婕婕。”
季青浅心领神会：
“津门？”
“对。”
洗完以后，开始煮水。
作为一个泡面专家，季青浅对这个步骤烂熟于心。
不过与泡面常用的，等水开了再放入面与作料不同。
这次，是在水还是凉的时候，便要将大闸蟹放入蒸锅。
“凉水开始煮的话，螃蟹不会剧烈挣扎，这样不容易掉腿。”陆以北说。
“大陆老师有操作的。”
季青浅铭记于心：“温水煮青蛙。”
“季同学牢牢记住喔。”
陆以北将葱姜蒜准备好，放在上砧板上，命令：“切它。”
季女侠一把举起了锐利的菜刀，噔噔蹬蹬噔，刀口与砧板撞击，切出了相当的节奏感。
可切完后一看。
“…难看。”
陆以北面无表情：
“人好看就行了。”
季青浅抿唇。
随着男友的一声号令：“下水！”
季青浅一股脑的将其全倒了进去。
“盖锅盖。”
“Yes，sir。”
季青浅啪一下，将锅盖盖上。
“静等十五分钟。”
陆以北斜倚着墙壁，嘴角带着轻柔的笑。
他望着自家这位时不时紧张的看向蒸锅的小女友：“是不是很简单？”
清蒸大闸蟹主要是在蟹本身。
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