那尚食长谢讽见到满地的野味,顿时眯花眼笑地对他的婆娘孙阿娘招呼上了。
那女厨长孙阿娘此时正头痛着,见到殿下带回的野货,不由快嘴地向太子禀报:
“殿下,难得见您出门打猎。这些山货可解决奴婢的大问题了。”
“厨房,会有什么大问题?”陈柏然闻听不禁奇怪。
“殿下有所不知。这阵子,听说殿下公务繁忙,心情和胃口不好。”
“都是太子妃娘娘亲自来咱厨房,盯着为殿下做饭来着。”
“娘娘一直嫌厨房什么都没有,食材也不好。整天催着我们去采购些新奇之物。”
“老是想着变着花样,给您做好吃的呢。可她说的东西,奴才们听都没听过。”
那孙阿娘依旧大着声音嚷嚷着。
怎么?沈君茹居然这些天在厨房,给他这个太子爷忙着做饭了?
怪不得最近的餐食,感觉突然现代化了好多。
陈柏然心里突然暖着,想着自从这私钱的事情发生之后,这是多久没有见到沈君茹来他面前聒噪了。
“不过,殿下!奴婢还正想请示殿下呢。”
“太子妃娘娘最近口味不知怎么了。一个劲想吃荤腥和酸辣。”
“她想吃什么?”太子不由好奇。
“殿下!娘娘说。她想吃一种油炸的鸡。便是都是翅膀和小腿的。”
“殿下,您可知谁家卖鸡,光卖翅膀和腿啊?”
“况且,我们只会煮,蒸,烤,煎,不知何为炸。。。。这不,奴婢此时正烦恼着!”
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沈君茹想吃油炸的鸡!还光是翅膀!
那是她想吃肯德基,麦当劳的鸡翅了吧。
陈柏然不由在心头笑道。
厨房不知何为炸。
哦,那是!菜油炒菜,是宋代以后才有的。
可油,北魏时期就有了。
贾思勰的《齐民要术》中记载了动植物油的种类,共有七种。
可当时的人们,从来没有人想到过用来炒菜,炸鸡。
“那孤便教你。”
“你去多采购些鸡来,将那翅膀单独卸了,用盐和香料腌渍了,然后裹了面粉炸给她。”
“去找些芝麻油,便用那油烧滚,将鸡翅沉入油煎直到金黄,便是炸。”
陈柏然不假思索地吩咐道。
“天哪!殿下竟然也知烹饪之事!”
闻听太子爷一点都不拖泥带水的介绍,那孙阿娘惊呼着。
东宫的厨房,因为这个泼辣而欢喜的厨娘,一时间充满了欢乐。
但却每次因为她,扫把星都会在太子的头顶点亮。
正在大家一片喧闹之时,突然就见太子的近侍王端飞也似的赶来。
“殿下!不好了!”他一边跑一边着急着回禀说。
“率更寺出事了!”
“那伙计的一家人,逃了!”
“你说什么?”殿下闻听,心中顿时一凉。
“殿下!刚刚率更寺来人急报。”
“那安置在率更寺密室的一家人,趁着午饭后的时机,谎称如厕。此时竟一个也不见了。”
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