630中文网>我穿越到古代600字作文 > 第498章 清蒸桂鱼（第2页）
第498章 清蒸桂鱼（第2页）
咸鲜的滋味先在舌尖炸开，尾调却漫出一丝微甜。
混着若有若无的酸意，竟比预想中调的料汁还要好吃。
她忍不住点头，心里暗赞：这料汁调得恰到好处，配清蒸鱼再合适不过。
等了约莫五分钟，黄雨梦取过一块干净的蓝布。
垫在手上掀开笼盖，瞬间腾起的白雾模糊了视线。
她用布裹着盘沿，将四盘蒸鱼端到灶台上，鱼身泛着莹润的光泽，鱼眼凸起，鱼尾翘起，已经熟了。
她转身往刚洗干净的铁锅里放上油，对守在灶边的厨娘道：
“大娘，麻烦您把另一口锅添把火，把油烧热些。”
厨娘忙不迭应着，往灶膛里塞了把干柴。
趁着热油的功夫，黄雨梦端起料汁碗，手腕轻扬，将料汁均匀地淋在每盘鱼身上。
随后，又抓过一把切好的小葱段，撒在鱼身上。
撒在上面后，想着下次切成葱丝更好看一些。
正想着，就见夏掌柜和胡大厨笑着走了过来。
胡大厨一眼就看见灶台上的鱼，眼睛顿时亮了，大步凑上前，咂着嘴道：
“哎哟小姑娘，这鱼蒸得油光锃亮，光看着就知道好吃！”
黄雨梦笑着应道：“胡大叔有眼光，不光看着好，味道更绝，等会儿您尝过就知道了。”
说话间，那边锅里的油已经烧得冒烟。
她拿起长柄勺子，舀起热油，手腕微微倾斜，油珠淋在了鱼身上的葱段上。
“刺啦”一声响，葱香和热油的焦香瞬间炸开，混着酱汁的咸鲜，在灶间弥漫开来。
黄雨梦动作不停，将锅中热油一一浇在四盘鱼身上后。
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又迅速往锅里添了半锅清水，拿起干净的抹布。
细细擦去盘子边缘溅到的油星，白瓷盘顿时显得干净清爽。
胡大厨早已按捺不住，俯身将鼻子凑到一盘鱼跟前，深吸了口气。
眯着眼赞叹：“香！真香！这味儿，比我那红烧鱼还勾人！”
黄雨梦听后笑着点头。
随后转头看向夏掌柜，笑着说道：“夏大叔，这两盘劳烦您端上楼。
这一盘，您和胡大叔等会一起尝尝。
剩下这盘，我就送去前厅里面。
刚刚看到吴掌柜在这里吃饭，也算认识，想让他也尝尝。”
夏掌柜一听，笑着点头：“好的！小姑娘，我这就将鱼端到楼上去！”
说着便取来托盘，将鱼放在上面后，这才大步的得往楼上去。
黄雨梦这是在旁边洗了一下手，端起托盘出声说道：“胡大叔，那我先去大厅了。”
胡大厨听后，笑着说道：“好！好好！小姑娘你去吃饭吧！等会吃完饭有时间再下来聊聊天。”
黄雨梦笑着应道：“好的胡大叔。”
说完话后才端着鱼穿过后厨，踏入客厅。
鱼身上的葱香味，沿着一路，直直往食客鼻子里钻。
路过几张酒桌，客人正推杯换盏，闻到香味后，齐刷刷扭头，眼睛直勾勾盯着鱼盘。
有一个身材魁梧的大汉，酒杯举到嘴边又放下，咽了咽口水，笑着招呼：
“姑娘，你这端的啥菜？
打你一进厅，这香味就缠着我，酒都没法往下咽了！”
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