吴掌柜忙谢道:“大妹子,不用这么客气。我刚在外面瞧见牌子上写着豆浆,应该就是这个吧,正好我尝尝。”
陈氏笑着点头:“那吴掌柜,您尝尝,要是喝完了,锅里还有,我再给您添。”
“好,好好,大妹子,你先去忙吧。”
说完后,吴掌柜端起豆浆碗,一股浓郁的豆香扑鼻而来。
他轻吹几下,小口抿了一口,满脸不可置信:“小姑娘,你家这豆浆咋这么好喝?
刚在门外看到牌子上写5文钱一碗,我还寻思老豆腐才5文钱一斤,这汤咋卖这么贵。
现在尝了才知道,真值!里面还放了糖,正合我口味。
黄雨梦听后,笑着说:“大叔您要是喜欢喝,就多喝点。我家还有豆腐脑,等会您也可以来一碗。”
“好,好,小姑娘。那我就不客气了,你们先去忙,我等会买完卤菜再走。”
黄雨梦叫后,应道:“好的,吴大叔,等会您想要啥,我先给您称。”
吴掌柜一听,赶忙谢道:“小姑娘,那谢谢你了。”
“没事,大叔,应该的。”
黄雨梦刚迈进院子,陈氏站在井边,脸上透着焦急。
大声喊道:“三妮啊,你咋买了这么多发芽的麦子啊?”
黄雨梦听后,快步走上前,轻声解释道:“娘,昨天我看见糖没剩多少了,去县城买又太贵。”
正好吴掌柜有这发了芽的小麦,我就想着买回来试着做点糖。
陈氏满脸不可置信,看向黄雨梦,问道:“三妮,你说啥?这小麦能做糖?”
“对啊,娘,不过得加工加工。”黄雨梦肯定地回答。
陈氏一听,赶忙双手扶住黄雨梦的胳膊,压低声音说:“三妮啊,要是有人问这发了芽的小麦干啥用,你就说喂牲口的。”
别怪娘小心眼,如今庄里不少人眼红咱家赚钱,要是知道咱会制糖。
保不准生出啥坏心思,咱得多加防备。
黄雨梦听后,心里本就没打算声张,笑着应道:“娘,我知道了。”
陈氏这才松了口气:“那就好,那就好,快跟娘说说,这糖咋做?”
黄雨梦听后,简单的讲了一遍:“娘,这小麦得先洗净。”
再整齐铺在干净簸箕上,洒点水,盖上布,跟发豆芽似的。
后面还得配上糯米发酵,再搁锅里煮才能成糖。
陈氏大致听明白了,着急说道:“三妮,娘大概懂了,这得赶紧洗出来!”
“对了娘,我正发愁呢,这么多小麦,等下客人上门买东西,根本没时间洗。”
陈氏听后,看了看在院子里帮忙做豆腐的三人,喊道:“孩子他爹,你过来一下!”
黄二树听到喊声,放下手中纱布,一脸疑惑地走过来。
陈氏拉住他胳膊,急切地说:“孩子他爹,三妮买的发了芽的小麦得先洗出来。”
我想让二虎和子安过来帮忙洗,黄忠他们帮忙推磨、过滤豆浆。
黄二树听后,看向黄雨梦,说道:“三妮,刚吴掌柜跟我说这是发了芽的小麦。”
还问咱家买去干啥的,爹当时都懵了,本想晚上问你呢。
陈氏听后,赶忙小声叮嘱:“孩子他爹,三妮说这能做糖,别人问可千万别说。”
黄二树听后,满脸不可置信。
但是一想到是三妮说的,那肯定就能做出糖。
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