豆子吃起来有的时候嘎嘣嘎嘣的,而且会有很多丝在自己的嘴里。
就算是做菜之前想要把这些丝扯掉也不行。
因为都长在里面,最多把头扯下来。
赵铁柱很是得意的说着。
“唐嫣姐,这都是有窍门的。”
“我在煮豆角的时候放了两味药材进去。”
“地黄和牡丹皮。”
“这两个药材可以很好的调理菜品的味道,而且还能让豆角丝自己脱落下去。”
“也能提升豆角的口感。”
“而且啊,这菜里面含有中药的成分,吃了之后对身体也很好。”
“可以滋阴养肾的。”
唐嫣这才明白:“原来是……中医的东西?”
如果说赵铁柱会做饭,这件事很让人震惊的话,那赵铁柱会熬药,这件事就没那么离谱了。
唐嫣已经明白了赵铁柱的意思。
就是用熬药的方式来做菜。
再把一些对味道和口感有帮助的药材放进去。
就达到了这种效果。
唐嫣很是佩服的说着。
“铁柱你是真厉害,怎么想到这些的?”
“也不是想到,只是在医书上看到过,其实做菜和熬药有的时候有点相似之处。”
不论是对火候的掌握,还是对成分的把控。
况且中医当中很多药理都是调理身体用的。
吃的东西也都是平时可以看到的那些东西。
甚至很多中药的药材都就是普通的蔬菜水果。
张翠这会儿也很佩服的说着。
“我以前的时候以为铁柱只是力气大,精力旺盛。”
“后来我才知道,其实铁柱懂得东西很多呢!”
“铁柱你到底怎么做到的?“
“就是啊!之前李锐带人找你麻烦的时候,你一下子就干翻了好几个人吧?”
当时的事情大家都还有些记忆犹新。
这么说来。
赵铁柱简直是全能。
又能给人看病,又有觉悟,身体素质还很强,甚至还会做饭。
人不说是非常的帅气,起码长得顺眼。
找不到什么明显的缺点。
“你都是从哪里学到的啊?”
几个美女都很是好奇。
赵铁柱自然不能说是传承来的。
只是嘿嘿一笑。
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