“噢,我知道了。人家的地理位置好,去杂货铺的人多,还加上那个奶奶的名声大!”
“真聪明。”韩玉兰不吝夸赞。
子浩除了读书不如子淇他们,其它方面还是很有能力的,是个多面手,培养培养干什么都能独挡一面的。
三个卤肉店还没稳定下来,就看酒楼瞄准哪里了。
第三天可能还有一波红火潮,第四天估计就要下降了。
果然,第四天第五天不说直线下降吧,也差不多,虽说准备的少,但还是有剩的,好在现在天冷放个二三天也没事。
接着就正常了,也让后面制作的丫鬟婆子稍微松快了点。
停了两天,张绣兴高采烈地来了,兴奋地说着这几天真痛快,赚的钱快顶上家里杂货铺一年的收入了,就是累。他们家连小孩都用上了,儿子也跑来跑去地给客人拿东西。
“人手少的话再买几个人,不过以后正常了也就不需要那么多人,人多了事也多。”
“娘,真有人来订卤肉,不过好像不是酒楼,是一个小客栈,你说能不能给他们供货?”
“供,咋不供!但价钱按咱们说的可以少一文二文,多了就不行,这不是薄利多销,而是多销多赔。”
“我知道了,娘。”
“你走时,记得提醒我把那三人的身契给你,攥在自己手里,人用起来相信。”
“好。”说着站起来往前面铺子里去。
她要看看这里的经营,取长补短。
虽然娘让子浩写了一些说话术,但是有的话还是说不出口,把自己的产品夸得天上有世上无,她干了一辈子买卖了说起来大话脸也有点红,真成了王婆卖瓜,自卖自夸了。娘还说那是实事求是!
到了铺子,那明光锃亮的的桌椅台面、摆放整齐的各种物件瞬间让她的眼睛亮了起来,这种档次,就是高,把人们不想要的猪下水都抬高了档次,这哪里是卖吃食,简直是卖珠宝。
记得她跟人订猪下水时,连肉摊老板都鄙夷地说,“随便!”说不定在心里怎么瞧不起自己呢!他要是看到这里,猪下水登上了大雅之堂,而他卖的那么便宜还不哭死。哈哈哈。
好在,娘事先跟姨和她说过,“定原料时,先订合约,毁约百倍补偿!”,说不定那些肉摊老板真的会毁约呢!
还有那一盆盆卤肉,色泽红亮诱人,香气扑鼻,还未品尝,就已经让人馋涎欲滴,迫不及待地想要大快朵颐。
后台站着着装统一,面带微笑的青年男女,更是爽心悦目,就是不买,看着就是一道靓丽的风景线。
哎呀,不想了,学以致用,回家也把自己的店提升提升。
回到后院,韩玉兰看着她兴奋的样子,知道她现在有点飘,就顺势泼点凉水吧。
“是不是现在看着特别好,钱特好挣?”
张绣瞬时惊的睁大了双眼,娘肯定看出了她洋洋得意的样子要批评了。
果然,娘说:“你看着挣钱,那别人呢?那别人是咋想呢?”
张绣不假思索地答:“肯定羡慕嫉妒。接着是比葫芦画瓢也干!”
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