第三天初八,辰时半(8点)开业大吉。
先是强强爹运过来两个大瓷瓶,放在两边,众人也不知是什么意思,好看?
接着是“鑫福来酒楼”送了大匾到门口,上写着“福运鸿昌”,可能是书法大家的手笔,上面还有落款和红印。
巳时整,柱儿放起了鞭炮,人们都围了过来,不知道的人问“这是又开一家饭店?”
“是什么面,昨天吃了,很好吃的。”
左右店铺的邻居都出来观看,小孩有的还大胆地捡哑炮。
韩玉兰和柱儿搬梯把门头上匾额的红绸给拿下来,大家才看清上面的字,并念出来。
“羊肉荞麦饸饹店。”
“饸饹面是什么面呀?”
“不知道,要不咱去尝尝?”
这时韩玉兰开腔了。“各位父老乡亲,今天我们的‘羊肉荞麦饸饹店’开业了,为感谢大家,今天八折优惠!”
这时一个小孩子拿着个快板大声地说唱道:“荞面饸饹浇上羊肉汤,汤头辣子吃着分外香,面长均匀口感又筋道,汤鲜味美吃个净光光。”
喝口水又说起来:“饸饹面呀以前没见过,荞麦长在紫云山西坡,浇灌的是紫云山池河,面条筋道滑而又不濡,真材实料手工制作,羊肉大片辣香似火,一碗二碗吃着不错,再来一碗肯定乐合!”
有人听完伸出个大拇指:“说的真好!”
他又打起了快板:“不是光我说,好赖凭吃客。肉片大,羊汤鲜,吃了一碗当神仙。”
“好,当神仙去!”大家热闹哄哄地涌向店堂。
韩子淼歇了一会儿,累死他了,昨天被他奶奶薅出来背他姑奶写的顺口溜,本来在学堂几天没回家了,一回来想休息一下的,谁知是这差事。
他本来想装懒不想干的,一看顺口溜,又一读,觉得好玩多了,都押韵,有趣啊,别说今天姑奶奶说还给他三十文工钱呢,他高兴还来不及呢!
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现在他也不觉得羞,越唱越有趣,越唱越有劲!
店堂里,几个孩子都来了,两个媳妇和老二也来了,有记号拿号的,有暂时当小二的,有负责凉菜的,柱儿是雷打不动地坐在架子上压饸饹面的。
尽管客人多,但服务人员有条不紊,安排得清楚明白。
韩玉兰招呼着强强爹和“鑫福来酒楼”的掌柜到雅间,村里的人没邀请,因为这也是娘家人的生意。
掌柜的说:“韩娘子真是能干,这个小吃食都能想出来。有本事,李某佩服之至!”
韩玉兰脸红了一下笑着答:“说的我都不好意思了,这不是娘家二哥二嫂到我家吃面,说好吃让我出来开个店,我想我有那么多荞麦,不如做成面条试试,结果大家都说好吃,就开了这个小店。”
强强爹也说:“大姐是个有才能的人!”
韩玉兰哈哈笑起来,“啥才能,不都是糊口饭吗?”
这时子秋在外面叫起来:“奶奶,你看谁来了?”
韩玉兰站起来说:“他们一会儿就会把凉菜端上来,我去看看。”
出得门来看到是穿着督办所衣服的人,他们?
韩玉兰马上想到他们是不是找事的,事先忘了给他们上供,昨天还想到了,但又想自己的店只是一个小面店,别人怎么会看得上?
心里想着,她还得带着职业笑脸打招呼:“官爷,里面请!”
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