秦夜叮嘱夏小软,把所有的肥肉切成块儿。
等下炸猪油。
他就出去找草木去了。
夏小软虽然不懂,为什么所有的肥肉都要炸油。
可她就是听夫君的话。
拿着自家的菜刀,在棚子下霍霍磨起了刀。
准备切肉了。
秦夜再回来的时候,手上多了几根大竹子。
拿了些干树枝,基本上都是一些硬木。
小豆芽切肉的时间,秦夜就在不远处做草木灰。
首先找一个可以烧的桶,树枝弄碎成小块,放在里面。
同时在底部破几个小洞,以便灰烬流出。
很快。
火焰就燃烧了起来。
最后形成灰末,过滤掉大块的,这个过程有些慢,好在草木灰基本上算是完成了。
这时,夏小软走过来,小脸奇怪道:“夫君,我肉切好了,你这是在做什么呀?”
秦夜说:“草木灰,里有溶性钾,是天然速效钾肥,而且也算是一种药材,具有消肿与散寒的作用,也是猪油香皂必备的比例制作。”
“我今天买猪油的时候突然想到的,或许这个香皂能给我们带来一笔财富。”
“香皂!”
夏小软眼睛一亮,她没听懂,但是好厉害的样子。
“好啦,咱们接下来熬猪油吧,等做出来的时候,你就知道是什么东西了。”
秦夜笑了笑,走到棚子下,看到灶台上的碗,赞道:“切得还挺好。”
夏小软听了夫君的称赞,有些羞涩的说:“夫君交代给我的,我肯定要好好干。”
秦夜弹了下她的额头:“别拍马屁了,赶紧烧锅。”
他大手一挥。
很快就把大锅里的火升了起来。
锅里放了适量的水,然后将切好的生肥肉倒进去。
用水烧出来的猪油。
是最白的。
只是这个过程会有点慢,秦夜坐在火塘边控制火势,偶尔搅一下锅内。
温度上来,水源随着消失,锅里开始响起炸猪油那种独特的“噼啪”声了。
这时候火势不能大,不然猪油不白。
随着时间的推移,猪油的香味也渐渐的飘了起来。
闻着肉香。
夏小软看得嘴里的口水已经止不住了。
好香呀。
小豆芽正盯着,突然听到了脚步声。
转过头。
原来是盖房子的工人下班儿了。
他们也闻到了猪油的香味。
那味道一个劲儿的往鼻子里钻,让人不由的多停留一会儿。
要知道现代人,都有很多人喜欢这东西,更何况是这个物质珍贵的年代
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