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第148章 局（第3页）
张攀没有说啥。
他其实也猜到了。
黄家的示好，这才刚开始呢。
他如今已经打上了黄家的标签，所以倒也没啥。
而且张攀知道，未来的走势，所以搭上黄家的关系，不是啥坏事。
不会有站错位的顾虑。
“不聊这些了，妈，我饿了，有吃的吗？”张攀打了个岔，对李月娥说道。
他不想聊这些话题。
“有，我这就给你去下面条，很快就好。”李月娥听到儿子饿了，连忙去厨房下面条。
现在手擀面肯定是来不及了，只能吃挂面。
面条的种类，也有很多，挂面无疑是最简单的一种了。
这年头虽然有方便面了，不过并未普及开，而且很贵，家常的话，还是吃挂面多一些。
“你们要不要吃？”李月娥询问徐青青和清月，不过很快她便觉得自己多余问，多下一些不就可以了。
想吃的人，等会都可以吃。
徐青青和张清月很快点了点头，这会儿，她们也饿了，刚好可以吃一些点心。
往大锅里倒入适量的清水，待水烧开后，李月娥从厨房的碗柜里，取出一把挂面，拿出约莫13的面条。
将其放入沸腾的水中。
别看只有这么一小把面条，煮开了之后，足够他们几个人吃了。
“嫂子，为啥煮面的时候，要等沸腾了再放面啊？”
张清月在旁边好奇的问道。
徐青青面对张清月的提问，微微一笑，跟她科普了起来。
这个简单的生活常识，她还是知道的。
水没有煮开，就提前放入面条的话，面条会无法熟透，直接成坨了，难吃的很。
“你怎么知道的，嫂子？”张清月呃了一声。
徐青青！！！
这嗑没法唠了。
“哈哈，我猜啊，肯定是她此前有过类似的经历。”张攀在一旁打趣道。
徐青青哼哼了一声：“攀哥，看破不说破嘛。”
这些小常识，很多都是生活中的经验。
没有人教的话，很容易踩坑。
当然，踩过了一次坑，下次就知道了。
“小妹，那你知道吗？不能冷水下面条，沸水煮面的时间，也不能过长，这个有个度，二者之间，要掌握得当，过犹不及。”
张攀告诉张清月。
张清月点了点头。
恰到好处，才是最合适的。
“对的，煮面如果时间过长的话，会使面条变得软烂，这样就会失去应有的韧性和弹性，也很难吃。”
正在煮面条的李月娥听到张攀的话，点了点头，也插了一句话。
她一边聊天，一边关注着锅里面条的形状。
当面条逐渐散开并且变软了之后，李月娥便熟练地用筷子，将面条从锅里夹了起来。
要是图省事的话，也可以直接放调料，一锅煮熟。
那样的话，能吃是能吃，就是味道会一般。
先把面条夹上来，然后制作汤汁的话，味道和口感会好很多。
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