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第998章 鸭子上架（第3页）
“真的！”
“那后厨需要的人员你都有？”
“老板您放心，您想要啥人，我都能给您拉来，不过我有个小小的要求。”
“啥要求你说。”
“我需要有行政总厨的权力。”
“可以。”
丁寻毫不犹豫地下了注。
他赌这个当初敢把他拦在大门外的保安能把后厨管理好。
“那行，那您放一百个心，我能给您建一支最好的后厨团队！”
“你不是吹牛吧？”
“绝对不敢！”
“那你拿啥保证？”
“我明天一早交一份后厨的管理制度、和一份后厨各岗位职责给您！”
“行，那你明天到我家去找我！”
“好嘞！”
关发有兴奋得就差没有把手机扔上天。
丁寻打完电话走进会议室。
所有的目光都在看着他。
“你们都看着我干啥？”
“你做什么去了？”瑶瑶低声问。
“我打电话去了。”
叶雅心会心地说：“那大家继续开会吧。”
“丁总，那咱们的厨师长……”
于华是个敬业的人，三句离不了工作内容。
“你放心，刚才我不是说了吗？厨师长已经有人选。”
“这位厨师长是哪家酒店来的？”
“哪家酒店？非要是哪家酒店吗？”
于华尴尬地笑了。
他只能耐心地向丁寻解释。
“咱们这行有个不成文的规矩，不去挖别人的团队。”
“但是咱们招来的团队，也必须要有大酒店工作经验才成。”
“若是厨师长寂寂无名，咱们酒楼也不好作特色宣传，也……”
“我明白你的意思。”丁寻听懂了。
“有过大酒店工作经历的团队，你作为经理能驾驭得住？”
“这个……确实不太好管理，只能双方尽量配合。”
于华的脸色更加尴尬。
目光有些躲闪，不敢直视丁寻的眼睛。
丁寻一看他这模样就明白了。
“于经理，有件事儿我很好奇……”
“什么事，丁总你说。”
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