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第9章 我要去上学(第9页)

他同样是这行中的专家,若是没有一级厨师的手艺,绝对切不出文思豆腐的精妙之处。”

何雨柱没有多言,拿过一片嫩滑的豆腐,便开始动手。

刀在他手下就像有了生命一般。

一道又一道的刀光闪过,外行人还以为他只是在空挥刀刃。

这时,王文华送来了一盆清澈的水。

何雨柱轻轻地将豆腐置入水中。

张经理几乎是迫不及待地凑了过来,双眼紧盯着水面。

只见豆腐缓缓在水中散开,渐渐化成了数以万计的细长丝。

张经理睁大眼睛,惊讶至极:“这……这真是何雨柱吗?他竟真的达到了国宴级的技艺。

天啊!真是太厉害了,真是厉害极了!”

接着,

他的心中溢满了喜悦,因为这意味着他们的迎宾楼以后也可以有国宴级的大师级厨师。

王德发接着说道:“张经理,您之前提到的合作条件?”

张经理连连点头:“那当然是算数的,每月500万元的工资,

像何雨柱这样的英才,我们的迎宾楼绝对不会有半点怠慢。”

虽然当时还没有正式的职业等级认证制度,

但在烹饪界内部有着自己的评判标准。

真正的才华无法伪造,虚假的成就也无法冒充。

既然何雨柱拥有如此卓越的技术,张经理当然不会让他受冷落。

否则,若何雨柱离开而去了别的餐馆,这对张经理而言将是无比的遗憾,

毕竟,这种顶尖的厨子不是轻易就能聘请到的。

对于迎宾楼而言,哪怕将来何雨柱不再掌厨,仅仅以其名号作为招揽之用,也会带来无法衡量的利益。

王德发笑着说:“好了,一切都谈妥了,大家可以回到各自的工作中去了。”

人群这才四散开来各忙各的。

何雨柱则继续埋头做起了配角的工作,切切削削。

仿佛他并不是那位国宴级的名厨。

对此,张经理看不过去了:“何雨柱,你既然已经有了国宴级的本事,就不必再去干这些小事。

这样的事还是让给他们来做吧。”

何雨柱却摇了摇头,“不用了,我还是自己来比较好。

学习是没有终点的,国宴级厨子并不代表烹饪艺术的最高峰,更高层次的境界必然存在着等待我们去探索。”

我不可因为成为头牌厨师而得意忘形,沉溺于虚荣之中。

我还很年轻,前方道路漫长而未知,能否达到彼岸还是个谜。

勤奋永远是对的,努力绝无错处。

毕竟任何技艺都要不断地磨炼,稍一懈怠便可能生疏,手艺退步。

至于国家级宴会级别的厨师,也没有什么特殊。

无非是料理技艺更高一些罢了。

请各位不要对我估价过高,我只是个普通人,只是一顿饭菜做得还算可以而已。”

“掌声响起来!”

众人被触动了,纷纷为这位何雨柱送上热烈的掌声,心中的钦佩之情难以言表。

王文华伸出手点赞:“柱子,你的心态真高境界。

这样的胸怀气度,成为国宾级别的大厨真是实至名归。”

张经理同样对何雨柱刮目相看,这个小伙子实在令人刮目相看,充满干劲与热情。

哪位雇主不钟爱如此出色的员工?

这五百万花得物超所值。

若是换了别的国厨来到我们的酒店,别说亲力亲为做菜肴,即使不大牌架子也是难得。

张经理继续:“那好,听你这般表态,我也不再干涉你。

但劳逸结合也很重要。

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