青贮窑挖好后,刷完水泥,还需要养护,等水泥完全干透。
这个时间,最短也需要半个多月。
子婴为了谨慎起见,先只挖了两个小点的青贮窖。
准备等下一次苜蓿收割期,用苜蓿和晒干的麦杆混合试试看。
苜蓿的蛋白质含量过高,
如果用苜蓿单独做青贮,会比较难控制水量。
高蛋白低糖的情况下,也更容易让饲料腐败变质。
而且,紫花苜蓿枝叶柔软,水分充足。
经过切割,压实后,流失过多的水分,容易导致饲料结成板块,影响口感和消化。
高蛋白的分解,还会导致青贮窖内氨的含量过高,产生异味。
牲畜可能拒绝食用。
加上一些麦杆,在压实的过程中,麦杆可以吸收苜蓿的汁液,保存住营养物质的同时,降低蛋白质含量。
同时,提供一定的间隙,避免结块。
虽然,口感会变得粗糙一些,但,反而会刺激胃和肠道蠕动,更利于消化。
-
“哇,阿婴,你在做什么?”
胡亥和阿嫚走进来,见子婴正举着一杯绿绿的水,凑到面前,看得可仔细。
他们俩去找小圆和小花玩,发现它们被熊猫妈妈带出去,练习爬树去了。
刚一回来,就发现子婴似乎在玩好玩的事。
“唔,这是榨苜蓿汁。”
“准备用来做青贮剂的。”
苜蓿汁液中本身就天然存在乳酸菌种。
如果单纯通过苜蓿在存贮过程中自动发酵,
很可能因为时间过长,发酵过慢,导致饲料变质。
加入一些由苜蓿汁液培育的青贮剂,可以安全又迅速的完成发酵。
子婴边摇晃着手里的玻璃杯,查看汁液浓度,顺便跟两小只解释。
“哇,那我也想帮忙。”
阿嫚听完,连忙感兴趣的表示。
说完,眼巴巴的看着子婴。
胡亥也连忙跟着点头,表示他们都想要帮忙的。
子婴:……
这有什么好玩的呐。
“那你们先把手洗干净,用凉开水把这些饴糖熔化吧。”
“等熔化好啦,就可以加到这青草汁里,加速酸化啦。”
“酸化好的青草汁,混入切好的苜蓿碎和麦秆碎中。”
“搅拌均匀,就可以啦!”
“每石原料,加一升这样的青贮剂。”
边说,边把手上的玻璃杯递给田蒙。
表示,崽已经帮你打好样了。
剩下的,就要你自己去做啦。
虽然他让人挖的是两个小的青贮窖,用于实验。
但是存储100石原料还是没有问题的。
这苜蓿汁,他又是用钵钵碾,又是用干净细布小心的过滤。
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