小寒去叫孩子们起床,面不能等人,坨了就不好吃了。
秋荷看着在自己刀下变成小小块的豆腐,赶紧停下了手。
于千岩添了大半锅水,秋荷帮着烧火。
他先把葱切成丝,再切成葱花。
拿出五只碗,每碗里放了一小块猪油。
等面煮好时,先舀一勺汤,把猪油冲起来,汤热气激发了猪油的香味,再倒上酱油,汤就有了颜色。
于千岩把面捞起来,放进碗里。
捞面是有技巧的,他把面整整齐齐地折了两折放在碗里,看着就舒服好看。
最后再撒上葱花,完成。
孩子们洗漱好。
正好吃面。
“真好吃。”小寒说。
“妈妈,咱们以后都这么吃。”牛牛说。
小寒点头,喝了一口汤,真是鲜美。
这个时候人们身体都缺油水。
猪油汤就是很好的补足,喝进嘴里,身体都舒缓了。
“正宗的阳春面,面条是细长的,煮的稍微硬一些,葱花用的是小葱,味道比这个更好一些,等以后有机会带你吃。”
小寒点头:“哎,这个为啥叫阳春面啊?”
“这种面不加浇头嘛,基本上是最便宜的面了,过去的时候统一卖10文钱。上海民间切口把10叫阳春,所以后面就慢慢把这种光头面叫阳春面了。”
“啊?”小寒前世今生真是第一次听说:“我还以为是阳春白雪的意思呢。”
于千岩笑得宠溺:“也可以是。”
啊呀!犯规。
小寒心怦的跳了一下,赶紧掩额低头,有孩子在呢,这是干啥!
吃完饭,小寒把豆腐分成了两份。多的一份,她们自己留着吃,少的一份给后院送过去。
“秋荷,我和千岩今天上趟市里,中午就不回来了,今天有事,就不带孩子们了,你在家看看家。”小寒对秋荷说。
秋荷点头,她要研究鞋样。
“小寒姐,小寒姐。”刘知凤咋咋呼呼的从外面跑进来了。
小寒看着心惊肉跳的。
“你慢点。”小寒迎出了去:“啥事,你给我慢点。”
“小寒姐,新来的那个上吊了。”知凤脸色发白。
小寒抬头看了看表,这会儿虽然也才七点五十,但也还不至没睡醒。
“谁上吊?哪个新来的?”
“就那个关牛棚的那个女的,老是唱听不懂的歌的那个,在牛棚那边的歪脖子上上吊了。”
于千岩站在小寒身边,听见这话,脸色发白。
“救下来了吗?死了吗?”小寒压低了声音问,顺手把她拉进了屋子。
“小果,你带弟弟妹妹先上你屋里玩会儿。”小寒对小果说。
小果点头,下了地,带着牛牛和多多去了。
多多想要缠着妈妈问上吊是啥意思,小果悄悄对她说:“你听话,我把我的那块蟹壳黄给你吃。”
小寒给每人都分了糕点,几个小家伙都自己留起来了。多多的都吃掉了,牛牛吃了一半,小果的剩的最多。
多多立刻跟着去了。
小寒把知凤让到炕上,又给她倒了碗水。
“你从哪里知道的,这大清早的。”小寒就服她,简直百事通,就没有她不知道的事。
“我上西头我二大爷家,给他家送点芹菜,完喽就听见老吴头喊有人上吊了。”知凤这会儿也心突突直跳,她没敢去,但也是打听真装了,才往回走。
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“你赶紧喝口水,里面我搁白糖了,你稳稳神。”小寒气她:“你现在怀着孕呢,稳当点,弄着孩子了咋办。你就不能收收你那好奇心。”
知凤这会儿也有点害怕。
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