3.加入胡萝卜丁、玉米粒和瘦肉丁,继续煮至食材熟透,期间不时搅拌,防止糊锅。
4.煮好后可根据个人口味适当加盐调味。
功效:富含蛋白质、维生素和膳食纤维,易于消化吸收,有助于补充营养。
二、菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜一把、鸡蛋一个、葱姜适量、盐、香油。
做法:
1.菠菜洗净切段;葱姜切末。
2.锅中放少许油,油热后放入葱姜末爆香。
3.加入适量清水,大火烧开。
4.放入菠菜煮至变软。
5.鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,搅拌成蛋花。
6.加盐调味,淋入少许香油即可。
功效:菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋富含优质蛋白质,此汤营养丰富,适合中风偏瘫患者食用。
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三、清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼一条、葱姜适量、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油。
做法:
1.鲈鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。
2.鱼身上抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。
3.葱姜切丝,放在鱼身上。
4.锅中加水烧开,将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
5.蒸好后取出,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜丝。
6.重新铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。
功效:鲈鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,易于消化吸收,对身体恢复有帮助。
四、冬瓜肉丸汤
材料:冬瓜适量、瘦肉150克、葱姜适量、盐、淀粉、料酒。
做法:
1.冬瓜去皮去籽,洗净切片;葱姜切末。
2.瘦肉洗净剁成肉末,加入葱姜末、盐、淀粉、料酒,搅拌均匀,制成肉丸。
3.锅中加入适量清水,大火烧开后放入肉丸,煮至肉丸浮起。
4.加入冬瓜片,继续煮至冬瓜熟透,加盐调味即可。
功效:冬瓜有利尿消肿的作用,瘦肉富含蛋白质,此汤清淡可口,适合中风偏瘫患者食用。
中风偏瘫按摩有以下好处:
一、促进肢体功能恢复
1.改善肌肉张力:通过按摩可以放松紧张的肌肉,降低过高的肌张力,同时也能增强软弱无力的肌肉力量,使肌肉张力逐渐恢复正常。
2.预防肌肉萎缩:按摩能刺激肌肉,促进局部血液循环,为肌肉提供充足的营养物质,有效预防因长期不活动而导致的肌肉萎缩。
3.增加关节活动度:按摩关节周围的肌肉和软组织,可缓解关节僵硬,增加关节的活动范围,有助于患者进行肢体的主动和被动运动。
二、促进血液循环
1.改善局部血供:按摩能促使血管扩张,加快血液流动速度,增加局部组织的血液供应,为受损的神经和肌肉提供更多的氧气和营养物质,促进组织修复。
2.预防血栓形成:通过按摩肢体,可以促进静脉血液回流,减少血液在下肢淤积,降低深静脉血栓形成的风险。
三、缓解疼痛
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