?将煮开的盐水降温后,倒入腌灰混合物中搅拌成粘糊的泥状。
?最后将鸭蛋包裹在泥中,裹上稻壳或草灰,放入缸中密封,大约一个半月至两个月即可食用?。
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“周管家,把这个缸子抬到阴凉处。”
周慎行听话照做,顺便提出了疑问:“什么是皮蛋啊?”
“很调皮的鸡蛋?”
于知乐白了他一眼:“问那么多干嘛?到时候不就知道了。”
一天的时间很快就过去了。
翌日。
晨曦微露,阳光透过云层,洒在静谧的小院内。
为了能多烤几只鸡,于知乐天不亮就起来了。
一直忙碌到午时,十只蜜汁烤鸡新鲜出炉。
于知乐揉了揉酸痛的脖子。
“为了挣这点窝囊费,可真不容易啊!”
“有的人生来就在罗马,而我不是牛马就是骡马。”
她想到昨日陆逍燃一出手就是一个银锭子,而她忙忙碌碌一整天才挣一两银子,心里别提有多郁闷了。
不过很快她又想开了。
好歹一天能赚一两,比一天赚一百文的普通老百姓强了十几倍。
比上不足,比下有余。
这辈子也就这样了,没投个好胎,争取多做点好事,下辈子投到个富贵人家吧!
啊不对不对,这辈子还没过完呢,想下辈子干嘛?
于知乐摇了摇头,把脑海里不着调的想法甩出去。
前院里传来了贺思甜的催促声:“乐乐,你弄好了没有,我们准备出发了。”
“哦~来啦~”
于知乐抱着一盆烤鸡往前院走去。
出门时,她回头看了一眼周谨言。
“怎么?你也要去?”
周谨言点头。
他在院子里休养了好几天,也想出去透口气。
不过他并没有像周慎行一样把自己打扮得稀奇古怪的。
周谨言只是简单地换上一套深蓝色的衣衫,用面具遮挡住自己的容颜,便跟随贺思甜一起出发了。
“你们两个好好看家哦~”
于知乐对着门口的煤球与糯米叮嘱了一句,快步跟上了贺思甜的步伐。
四人来到摊位上,热闹场景一如昨日。
就在两人忙得脚不沾地,收钱收到手软时,变故横生。
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