拆开信来,信上写着苏小云已经考上了长华大学,已经动身来s市和她会合。
得知苏小云要来S市的消息,苏意高兴极了,她将信件仔细折叠好,又转身和陆小梨一起备餐。
傍晚,客人陆陆续续的进店了。今天的晚高峰来的特别早,人流量也特别集中。
客人基本上都是点的大锅,这让陆小梨和苏意有些忙不过来。
就在两个人忙得不可开交的时候,从门外进来了一个袋子的年轻女孩,这年头没有行李箱,出门都用三色的塑料袋或麻袋装行李。
苏意抬头一看,差点没乐得跳起来,她抱住前来的苏小云,高兴的说道。
“怎么到了也不说一声,姐姐好去接你呀!”
苏意的快乐同样感染了苏小云。她笑着说道。
“我都这么大了,难道还能走丢不成?你这么忙,我怎么还能给姐姐添麻烦呢?”
“你这丫头。”
苏意宠溺的刮了一下她的鼻头,神情里是掩盖不住的欢喜。
苏小云放下行李,挽起袖子就要开始干活。陆小梨上前打算阻止她。
“小云妹妹先休息吃饭,你这一路也累了。”
“哪有让姐姐们干活我休息的道理。”苏小云笑着说道,“再说我在火车上都吃过东西了,这会儿不饿,小梨姐,还是让我帮忙吧。”
陆小梨没有办法,只好随她去。
苏小云麻利地挽起袖子,就往后厨去。
她本身就是风风火火的性子,干活也利落。
苏小云初来乍到,奶茶和火锅配菜她都不熟悉,怕弄错不敢上手,但这并不耽误她干活。
苏小云的性子就是人们常说的那种眼里有活的人,哪里需要她,她就往哪去。
擦桌子,洗碗,端菜。招呼客人,收拾碗筷……
她动作干净利落,样样都难不倒她。
苏意惊喜的发现,这次见面苏小云的性子比之前活泼了很多,从她招呼客人这一点就可以看得出来,和人交谈的时候笑容可掬,虽然还有点小小的拘谨,但比起之前沉闷的性子,现在的她,说是落落大方都不为过。
苏家小店有了苏小云的加持,5o份奶茶和火锅很快就卖完了。
开饭店做生意是真的累,客人走后,苏意靠在前台上,伸手捶了捶疲累的小腰。
陆小梨也很累,但她看到苏小云把盘碗垒的高高的,往厨房搬去,她也坐不下了,紧跟其后,打算去帮忙。
看着苏小云如工具人一样洗碗,陆小梨真的诧异了。
这年头会干活的人不少。但是像苏小云这样年轻,又是正在上大学的女孩子,活干的这么利落,真是少见。
“小云,你去歇歇,这里小梨姐来就好。”陆小梨想劝她去休息一会儿。
“你坐了那么远的车。又忙活了这大半晚上,一定很累了,剩下的就交给姐姐吧,你先去休息一会儿。”
“没事,小梨姐,我不累。”见陆小梨不相信,苏小云笑着说道。
“真的,我以前还搬过砖呢。这点活对我来说真的不算什么。”
陆小梨看着苏小云,她的嘴角还挂着淡淡的笑意。
真是个懂事的孩子,陆小梨心想。
陆小梨和苏小云在忙的时候,苏意也没有闲着,她着手开始准备三个人的夜宵。
晚上不好吃太油腻的,不容易消化,对身体也不好。
苏意想了想,打算做鱼粥。前世她有一次出差去潮州,吃过当地的海鲜鱼粥。
那鱼粥只是入口就让她惊艳,从此以后再也忘不了那个鲜味。
厨房里刚好还剩一条生鱼,她提着刀把鱼骨和鱼肉分离开来,将鱼肉片成一片片薄片,薄薄的鱼肉片看起来晶莹剔透。
鱼头鱼骨先用油煎,再用砂锅熬出奶白色鱼汤来。
把鱼汤盛出,去掉鱼骨头鱼头残渣。再将大米放入鱼汤中,用砂锅慢慢熬出香味。
最后粥快要熬好的时候再加入鱼片,香菜,香菇,鱼汤本身够鲜,所以调料可以不用加太多。防止调料破坏鱼汤原有的鲜味。
苏意在熬粥的时候,后厨两个在洗碗的人都忍不住流下了口水。
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