630中文网>四合院立柱 > 第114章 大妞做大锅菜（第2页）
第114章 大妞做大锅菜（第2页）
何雨柱摇了摇头，道：“捏着玩儿的。”
大妞的父亲苏强就是面点大师，自然会把面食做成各种各样的形状。大妞跟着他学了不少，心灵手巧的她做这些也是信手拈来。
不过何雨柱没有问她，她也就没上赶着去教何雨柱怎么操作。
不管什么时候，她始终觉得父亲说的“上赶着的不是买卖”是对的。
大妞做大锅菜又是一种不一样的感觉，大铲子在手中翻飞，比一般的男性厨师都要利索。
裸露在外的腱子肉，让人看了都忍不住一声惊叹。
将做好的菜盛到大盆里，大妞拎着勺子轻轻敲了敲菜盆的边沿，发出沉闷的“当当”声。
“端走！”
干脆利落的声音，让几个看的目瞪口呆的帮厨回过神来，赶忙跑过来将大妞盛好的端到窗口处。
大妞拿起毛巾擦了擦手，瞅着忙忙碌碌的帮厨们，禁不住皱起了眉头。
虽然只有一个下午和一个上午的时间，勉强算的上是一天。
但她看的出来，何雨柱在这个厨房里话语权是有的，但没有真心实意的好好管理过这个地方。
厨房是一个等级森严的地方，古今如此，不管什么时代。
每个厨师，甚至每个帮厨都得明白自己做什么，有什么职责。
以前她在丰泽园学艺，也是上过灶台的。
张师伯的招牌菜她都替他做过，只要自己一伸手，下面的帮厨就知道拿什么样的盘子。
拿错了，就算她当面摔地上，老板都不敢多说什么。
这里是轧钢厂，虽然不至于这么严格，但该有的规矩她觉得还是应该有的。
这边菜都炒出来，那边帮厨才发现装菜的盆还需要再清洗一遍。
这是一个厨房该有的样子么？
大妞把这些都看在眼里，但看何雨柱一副摸鱼的样子，她也没有多说什么。
大概这种万人规模的大厂，跟自己待过的那些餐馆还是有所不同的吧。
将中午的饭菜都做好，大妞轻轻的舒了口气，端起自己的搪瓷茶缸喝了口水。
何雨柱笑着问她：“怎么样？做了一次大锅饭，什么感觉？”
大妞笑道：“还可以。”
何雨柱道：“那就行，有什么不遂心的就跟我说。”
大妞道：“等到有了，我会跟你说的。”
她才来了一天不到，不想发表什么看法。
同时，她也在观察着厨房里这些帮厨们的表现。
一名厨师，也是需要一个可靠的帮手的。
她暂时还没发现这里面的哪个帮厨有值得培养的，包括何雨柱的两个徒弟在内也是如此。
一个天赋有限，做点儿粗活还可以。另一个更是心思驳杂，也不是什么可造之材。
大妞不知道自己这位世兄，为什么会收这么两个笨比徒弟。
纯粹为了凑数的吗？
这要是真的传授什么手艺给他们，那不成了黄鼠狼下耗子，一窝儿不如一窝儿了？
等饭菜都端到窗口，工人们也陆陆续续的来到了食堂。
大妞和其他厨师一样，都到前面开始给工人打饭。
她接替了刘岚的位置，很多工人都排在了这个窗口。
“咦？刘岚呢？怎么换了个小姑娘？”
“你不知道吗？昨儿刘岚就去隔壁食堂了，听说这是咱们一食堂新来的大厨。”
“看起来柔柔弱弱的，她端得动铁锅嘛！”
“这话说的，哪个家里不是娘们儿做饭？”
“嘿，这你就不知道啊了吧？去馆子里瞧瞧，你见过哪个大厨是老娘们儿的...”
吵吵嚷嚷的声音丝毫都没影响到大妞的心情，她站在窗口后，脸上始终挂着淡淡的笑容。
甚至连个其他多余的表情都没有。
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