想着王掌柜跟两人多聊了两句,开食肆做生意的,多个朋友做比多个敌人好。
陆时时不时应一句,提炼着王掌柜话里的重点。
原来广聚轩做生意厚道,大家伙挺给面子,生意一直还行。
但去年县里又开了几家酒楼,每家都有自己的特色菜,往常在广聚轩吃腻了的人自然便流失到其他酒楼了。
王掌柜每每对着账本发愁,广聚轩的盈利每月都在下滑,他都不知道该怎么跟东家交账。
陆时眼珠子一转,机会这不就来了嘛!
“掌柜的没让大厨开发新菜品吗?”
“怎么没有。”王掌柜苦笑,“可开发新菜品哪是那么简单的。”
“巧了不是。”陆时笑的像只小狐狸。
裴清晏看了他一眼,端起茶杯喝了口茶,垂着眼睫遮住眼底的笑意。
“我正好有办法让酒楼的生意更好,不仅能挽回临城县的客人,还能让平江城的贵人们都来吃!”
这话的口气可不是一般大。
王掌柜表情没有丝毫变化,“不知陆小哥儿有什么法子?”
陆时端起茶杯慢条斯理的呷了口,“那要看王掌柜想赚大钱还是小钱?”
这话问的,有大钱谁不想赚大钱。
王掌柜却没有立刻回答,手指摩挲着茶杯,半晌才问:“不知这小钱怎么赚?大钱,又是怎么赚?”
“小钱嘛,自然是教贵酒楼大厨几个新式的菜。有了新菜,流失掉的客户会回来,从未来过广聚轩的客人也会感兴趣来品尝。”
王掌柜不意外。
“那大钱呢?”
“大钱嘛……”陆时放下茶杯,清亮的目光直直看着王掌柜,“主打一个菜,一个其他酒楼连原料都弄不到的菜。”
王掌柜若有所思。
陆时再添了一把火。
“难道王掌柜不想贵酒楼超越其他酒楼,成为县城最好的酒楼?”
“当然,若是操作得当,成为整个大晋朝最有名的酒楼也不是不行。”
王掌柜呼吸骤然变得急促。
他强忍住立马答应下来的冲动,再三思虑。
“我为什么不能两个都选呢?”
陆时定定看着王掌柜,看的王掌柜以为自己说错了,才哈哈大笑,“王掌柜说的是,小孩子才做选择,大人自然是;两个都要。”
王掌柜也跟着笑起来。
一时间双方很是欢乐。
裴大妹悄悄松开汗湿的拳头,只觉得一颗吊在半空的心慢慢回落下去。
只是看着陆时的眼神闪闪发亮。
二哥果然厉害,不仅能赚道歉,还能跟大酒楼的掌柜谈笑风生。
吃货裴小妹眼睛里只有美食,根本不知道陆时一顿饭的功夫又赚了银钱。
王掌柜的雷厉风行,立马跟陆时商量起怎么赚小钱,又怎么赚大钱。
陆时先卖了三个方子,都是前世火遍大江南北的菜,赚大钱的方子他没说,只说暂时保密,等他弄出材料便来找王掌柜。
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