唐晓福吃了几顿,倒是别有一番滋味。
而且这些野菜分门别类,同样可以腌制成咸菜。
放在坛子当中,压在地窖里面妥善保管。
等到冬天之时也是一口吃食。
村里边精打细算的么么们与腌菜一道,最是精通。
各家都有各家的腌法秘诀。
所以每每到了春天这会儿,各家各户都要上山采野菜,比着谁家做的花样多,味道好。
那就显示这家的小夫郎是个贤惠能干的,在村里边那也是要比大拇哥的。
团哥儿之前日子过得苦,之前未成婚之时,春天的时候,他就各家各户的帮着村人腌制咸菜。
所以对于这些咸菜的种类和手法,那也是颇为老道的。
虽说他现在月份大了,不方便行动,可是站在一旁指挥李氏和唐晓福还是可以的。
今年坛子多,李氏一口气腌了七八坛咸菜。
唐晓福又偷偷的从空间里面拿了些萝卜,豆角和小黄瓜,在自个儿房里面悄悄的也腌了两坛子。
让赵向北封装好,一起带到地窖里面藏起来,等到冬天拿出来的时候,就说是秋天收菜的时候腌的。
春天的时候虽说万物复苏,可是赵向北却很少上山打猎。
就连平日里边最喜欢抓的山鸡野兔,那都没有抓过。
唐晓福好奇的问,赵向北将他抱在怀里边,低头亲了亲他的嘴角。
“春天动物都是要带崽儿的,这会儿休养生息,不然秋天就没得抓了。”
唐晓福恍然一笑,暗道自己有些傻,这就是古人的智慧。
这几日虽说天没有暴雨,但时常也会下些小雨,好歹这一季的庄稼算是顺利的长了起来。
每每下过雨之后,就是菌子出落的最好的时候了。
村里的么么们都会三五成群的上山采菌子。
唐晓福对于那些菌子倒没有特别喜欢,勉强几种常见的菌子,喜欢用它们炒腊肉。
其他未见过的倒是没有什么兴趣尝试。
赵向北最近不怎么上山打猎,所以也没带回很多菌子。
不想,村里边就忽然发生了一见大事。
那村中有一户,日子颇为困难的人家听说是姓李。
上山采了菌子,一家人吃了三天,不知怎的忽然就中毒了。
上吐下泻的,一家五六口人都倒在院子里面,如果不是邻居上门借东西,只怕这家人就要悄无声息的没了。
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