630中文网

第104章 发明面包（第2页）

这样的话，自己直接就能当上第一级经销商，岂不是更好！

想到了这里，苏紫玉的心情立马又欢快了起来。

心动不如行动，说干就干！

那就先从做面包开始吧！

在21世纪的时候，面包是人们生活当中的，一种不可缺少的美食。

而且那个时候的面包，无论是哪一款面包，都有一种独特的风味。

无论是当主食，还是当零食，都是非常的美味可口，深得男女老少的喜欢。

在21世纪的时候，做面包是需要用烤箱的。那时候做面包，烤箱便是非常重要的工具。

但是现在的时候，根本就没有烤箱，那就开动大脑，想个办法。

只要方法得当，就是没有烤箱，也照样可以做出来蓬松香甜的面包来。

苏紫玉一说要做面包，刘星云立马就是双手双脚的赞成。

苏紫玉让刘星云来厨房里，给她打下手，先是准备做面包需要的食材。

食材的清单如下：

面粉大约300克、鸡蛋2颗、食盐大约2克、酵母大约3克、白糖大约40克、水大约100克。

一边准备食材，苏紫玉一边给刘星云讲解做面包的方法。

苏紫玉讲解着，刘星云和战神都听的津津乐道的。

白狼却嗤之以鼻，懒得说他们。

两个笨蛋，等着吃就行了。

干嘛那么认真的去学，难道还想去当厨子不成？

食材都准备好了，然后开始准备制作，步骤如下：

第1步、先来和面，把准备好的面粉、食盐、酵母和白糖都放在了一起。

苏紫玉先把鸡蛋搅散后，再加入大约100克的水，然后上手揉面。

这个面团是有点偏软的，揉的时候有点沾手。

面团揉好了，让它醒发10分钟左右。

第2步、等待了大约10分钟以后，再来揉这个面团。

此时的面团就很容易揉了，也变得非常光滑了，也不会沾手了。

揉光了之后，放到案板上。

苏紫玉继续揉搓着面团，就像搓衣服一样。

直到揉出有薄薄的一层膜后，苏紫玉就感觉差不多了。

这个揉搓的时间，会稍微的长一点，苏紫玉大约的揉了有十来分钟。

盖上锅盖，然后让面团继续醒发，直到有原来的两倍大小。

第3步、此时这个面团，已经醒发的非常好了。

苏紫玉先把面团揉搓排气，又把它搓成长条，然后分成很多个小剂子。

每一个小剂子，再继续的揉一揉，等到揉光揉圆后，全部擀成牛舌状，再用手把面团卷起来，从中间切开。

第4步、让刘星云去找一个模具，模具的底部刷上油。

苏紫玉把切好的小剂子，全部都放了进去，让面团再醒发上40分钟左右。

苏紫玉让刘星云去准备两颗鸡蛋，只要蛋黄。

等到40分钟之后，苏紫玉看到小剂子稍微变大了一些。

她让刘星云去拿个小刷子，给这些小剂子上面都刷上一层蛋黄液。

鸡蛋液都刷好了，她在上面撒了少许的白芝麻，作为点缀。

第5步、冷水上锅，大火蒸了四五十分钟左右。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:洪荒，从忽悠青年鸿钧开始  陈医生,别怂！  股神：只有我能看到隐藏信息  被雷劈后,丞相他有了读心术  封神:拒绝莲藕化身  上班摸鱼,被美女总裁带去见父母  权臣的掌心宠  姜柯叶雨凝  我在长安斩过仙  西游胡闹记  神诡世界：我能净化万物  虚假童话副本[无限流]  哈利波特之圣殿传说  十世天尊  惊！举重妖精被电竞奶狗缠上了  此刻,重铸华夏荣光  修仙,反派智商在线怎么办  顶流前男友带娃上恋综我意外爆火  一胎双宝：全能妈咪抱回家  团宠农家小福女