但说起来也怪,从这一天开始,周青柏好像真被点了什么开关似的,什么都开始上手了。
夜里,林青和躺在床上,压低声音审他:“你是不是本来就会,以前就是故意让我做?”
“以前真不会,最近也不知道怎么回事,放盐忽然就准了。”
周青柏一脸无辜。
以前他也想帮媳妇做饭,但基本上都被轰出厨房。
可最近不一样了,好像一下子开了窍,放盐恰到好处,炒菜也不糊锅了。
店里那些回头客也总说他的饺子好吃、实在。
“我不管,你得补偿我。”
林青和耍起了赖。
周青柏眼神沉下来:“怎么补?”
隔天去上课,林青和腿肚子还打颤。
她讨来的补偿,有点过头了。
第三个月,饺子铺生意稳了。
盈利每月都涨一点,头个月七十多块,第二个月就快八十。
周青柏还是老规矩:留十块做本钱,剩下的都交到媳妇手里。
现在第三个月。
天蒙蒙亮,五点刚过,他就得顶着薄雾去进货——菜摊上挑最新鲜的,肉铺里拣带霜的。
因为天气转暖,街坊起得早,铺子也得早早开门。
林青和劝过他,头天把东西都备齐。
周青柏不干,说吃食讲究个鲜字。
林青和拗不过,只能随他。
可街坊们就吃这套。
饺子皮透得能看见馅,搁嘴里一咬,汤汁烫舌头,菜肉都带着清甜。
回头客一拨接一拨,想解馋了,脚底就像长了钩子,自动往铺子那边拐。
两个月下来,周青柏攒了不少熟脸。
他又添了两样小菜:拍黄瓜和番茄。
这两样不挣啥钱,几乎跟外边一个价,但总有人顺手捎上——吃饺子时啃根黄瓜,或者临走时捏个番茄边走边嚼。
林青和说他鬼精,以前倒没看出来。
这天晚上,周青柏合上账本:“媳妇儿,我想雇个人洗碗。”
林青和愣了下,点头:“是该找个帮手了。”
铺子里每天能进账五块钱左右,生意一天比一天旺。
三个小子偶尔去搭把手,但总归不能老扑在那儿。
“找个岁数大点的。”
她说。
“马大娘行不行?”
周青柏心里早有人选。
林青和没想到是他提的这人,停了一瞬:“五十多了,会不会太……”
“她身子骨壮实。”
周青柏说。
爬三楼不喘,嗓门敞亮,手脚也利索。
跟家里处得熟,人也爱干净。
“明天我去问问?”
林青和说。
这时候估摸着人早歇下了。
林青和心里盘算,明天是不是该去探探口风?毕竟那马大娘要是肯到铺子里搭把手,光洗洗盘子擦擦桌子,这事儿还真挺合适。
顺带着,还能帮她盯着点,省得那些不三不四的人老往青柏跟前凑。
“行。”
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