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15爆炒鸡枞(第3页)

虚惊一场。

陈闲抹了抹汗。

从车上取下筐子的丫丫站在灌木丛边招手:“师兄!怎么还不来呀!”

陈闲蹦起来:“来啦!”

两人背上一大一小俩背篓,小姑娘乖乖牵起他的衣角往前走,在他完全放松警惕后忽然说:“手镯师兄,你耳朵好红。”

这下陈闲连脖子都红了:“太阳晒的!”

丫丫把陈闲带进林子,走了没多远就听见狗叫,是小黑在丫丫找到的蘑菇旁边等他们。

“就是那里。”

走到了地方,小黑狗欢快地摇着尾巴围着两人转,陈闲让丫丫控制小狗,自己拨开灌木的遮盖,看到在藤蔓与蕨类植物交错的阴影里,十几朵伞菇亭亭玉立,象牙白色的菌柄有丫丫的拳头粗,个个肥硕。

丫丫期待地看着他:“能吃吗?”

“能吃。”蘑菇这种东西可不能乱吃,幸好这种陈闲有十成把握,“是鸡纵菌,好吃的。”

这次他准备好了阻止丫丫直接塞嘴里的举动,不过丫丫没这么干,想来知道生的蘑菇不好吃,但还是自告奋勇要亲自摘。

她白白胖胖的小手抓住菌柄,用力一扯,没扯下来,还摔了个屁股敦儿,忽然菌根处的泥土拱动几下,竟爬出一群红褐色的蚂蚁,陈闲笑着看丫丫惊叫着跳开。

原来这丛鸡枞长在了蚁巢上,难怪格外肥嫩。

他们是沿着小溪回去的,在水边发现了一片野薄荷,也一起摘了回去。

玩了这么久小姑娘累坏了,左拥右抱着一狗一鹿回马车补觉。陈闲又给伤员喂了一次糖水、看了一会儿书,差不多到了做晚饭的时间。

他熟门熟路地架好架子生好火,现在有了经验,火堆尽量摆成长条形,这样可以同时使用好几个锅。

先把两个铁壶都挂在架子两头烧水,再准备配料,鸡纵菌洗净撕开、山莓洗净捣碎、风干猪腿肉切开成丁、蒜瓣拍开切成末、少许干辣椒切成小段,再摸一把最后的野花椒洗净。

水烧开,将硬邦邦的干苕粉用滚水泡软,捞出放凉。起锅热油,先下肉粒煸炒,待表皮微焦,放入蒜瓣和花椒增香,再下入鸡枞菌,大火爆炒,最后淋上料酒锁鲜,这道风干肉粒炒鸡枞菌便完成了,香飘十里,将车里呼呼大睡的小姑娘都诱了出来。

此时凉皮也已放凉,浇上捣碎的山莓汁液,淋上少许酱油,撒上薄荷,红绿相间,酸甜沁脾,便是今晚的主食。

拌好凉皮时丫丫已经基本趴在了陈闲背上,他回头剐她的鼻子:“小馋猫。”

丫丫咯咯笑。

现在丫丫已经不会做好饭就直接吃了,很懂事地把药罐抱过来挂好,给月亮哥哥熬药,这个时间陈闲也把锅洗了回来,给那人熬上人参粥,两人才一起坐下开始吃饭。

吃到一半,丫丫惊喜叫道:“师兄你看!”

陈闲抬眼去看,只见被摆在草堆上的小鹿用前腿顶着自己站起来,摇摇晃晃,但终归没倒,走到吊床旁边的树根下吃草。

丫丫:“小黄好啦!”

陈闲看着它毛茸茸的屁股若有所思:这家伙的毛算不算灵鹿毛?

吃完饭收拾好东西,陈闲把伤员抱回车厢安顿好,照例要喂饭喂药,这时丫丫凑到他面前问:“我的莓子呢?”

陈闲端着碗手没法动,用下巴指了指行李堆上的小平台,叶子上躺着“丫丫精选”的大山莓:“在那里,没人动你的。”

丫丫爬过去,捧着叶子蹭回来,双手一举,差点杵到陈闲脸上:“这个甜甜的,有了这个,月亮哥哥就肯乖乖吃药了!”

陈闲心头一软。

这伤员也是神奇,明明昏迷着,竟然还要挑食,喂粥和糖水就比较容易,一喂药就很艰难,揉喉咙都不行。

更神奇的是,喂都是陈闲喂的,他也没有抱怨过,没想到丫丫居然发现了。

他柔声道:“丫丫说得对。”

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