苗记小吃摊?
江城那个苗记?
他眼睛瞬间睁大。
他一个海市老板,怎么会知道江城的小吃摊?
因为一个多月前,盛阳集团老爷子大寿,在望京一号办宴,他是受邀嘉宾之一。
那顿寿宴,他至今难忘。
尤其是那碗肝膏汤,滑嫩鲜香,仿佛在他舌尖刻下了烙印。
那是他这辈子吃过最绝的一口。
他爱美食,才开了这家点心铺。
当时他唯一的念头,就是去后厨见见做汤的师傅。
可惜没见着。
但他打听到:师傅姓苗,江城人,街边有个小摊,叫“苗记”。
他立刻动身去江城,找到了苗侃。
尝了一口小吃,他就懂了——为什么那么多人排长队。
每一口食物,都像带着魂儿似的香。
这位苗老板,根本就是天才!
更让他震撼的是,对方还会做冰晶糕、波丝油糕、千层油糕、荷花酥……
全是他的老本行。
他一尝,当场傻眼——
自己引以为傲的“酥满楼”点心,在苗老板面前,简直像路边摊。
差距大到像是两个世界的玩意儿。
他立刻动了挖人的心思。
收摊后找到苗侃,诚心诚意请他加盟。
被拒了,再来。
再拒,他不死心,三顾茅庐。
最后一次,对方还是摇头。
他只好灰头土脸回海市。
只要一有空,他就偷偷往江城跑,就为吃一口“苗记”的点心。
他试过复刻冰晶糕、波丝油糕、荷花酥……
每一样都失败。
哪怕做到七分像,都做不到。
手艺这东西,真不是照猫画虎就能学会的。
哪有那么容易啊,光靠学个样子就能出师?做梦。
到最后,陈老板也只能认了。这事成了他心里一个过不去的坎。
所以当“苗记”这两个字突然钻进耳朵时,他整个人一激灵,差点没站稳。
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