&esp;&esp;李姐也跟着点头,脸上满是担忧:
&esp;&esp;“是啊张先生,我和老周在这儿干了快十年,每年除夕都是我们盯着后厨,你们哪儿做过这些?
&esp;&esp;再说简先生和夫人年纪也大了,大小姐和严先生都在,小雅小安还小,你和少爷怎么忙活得过来……”
&esp;&esp;她絮絮叨叨说着,话里话外都是放心不下。
&esp;&esp;张水民听得心里暖暖的。
&esp;&esp;他知道老周和李姐都是实在人,这些年守着麓山,连除夕都没回过老家。
&esp;&esp;左琳和简行章早就提过让他们今年回去团圆,只是两人一直推脱。
&esp;&esp;“你们就把心揣到肚子里吧!”
&esp;&esp;张水民拍了拍胸脯,语气带着几分小骄傲:
&esp;&esp;“有我在,还能让大家饿肚子?
&esp;&esp;你们也好几年没回家过年了,今年正好趁着这机会回去看看家人,就别在这儿操心我们了。”
&esp;&esp;这话其实是左琳和简行章昨晚特意嘱咐他说的。
&esp;&esp;左琳私下跟他提过,老周的老伴前年摔了腿,一直盼着他回去;
&esp;&esp;李姐的儿子今年考上了大学,一家人就等着她回去吃顿团圆饭。
&esp;&esp;让张水民去说,一是想让他借着这事更融入这个家,二也是真心疼这些人这么多年的辛苦付出。
&esp;&esp;老周和李姐对视一眼,还是有些犹豫。
&esp;&esp;这时简行章披着外套从书房走出来,手里端着杯热茶,笑着道:
&esp;&esp;“老周,小李,你们就听张水民的,放心回吧。”
&esp;&esp;左琳也跟着走过来,递给两人两个红包:
&esp;&esp;“这是给你们的过年红包,路上小心点,到家了给我们报个平安。”
&esp;&esp;盛情难却,老周和李姐终于不再推脱,接过红包连声道谢。
&esp;&esp;临走前,李姐又反复叮嘱了几句厨房的食材在哪、电器怎么用,这才拎着行李出了门。
&esp;&esp;看着两人的车缓缓驶离别墅区,张水民转头对简行章和左琳笑了笑:
&esp;&esp;送走两人,张水民转身就扎进了厨房。
&esp;&esp;在他的老家兴隆镇,除夕最看重的不是晚上的年夜饭,而是中午的那顿团年饭。
&esp;&esp;在兴隆镇,家家户户都会早早起来准备,到了正午时分鸡鸭鱼肉摆上满满一桌,一家人热热闹闹吃了,才算真正过年。
&esp;&esp;他掀开冰箱,里面塞满了李姐和管家提前备好的食材,连带着之前李婶寄来的那些东西。
&esp;&esp;整只的土鸡、鲜鱼、排骨,还有各种时蔬和干货……
&esp;&esp;越看他越满意,甚至已经在脑子里想好了中午要做什么菜。
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&esp;&esp;团年饭还是年夜饭
&esp;&esp;张水民挽起袖子,先从最简单的早餐开始忙活。
&esp;&esp;他想做些南方的早点,先把糯米泡上准备做烧麦,又揉了面团擀皮,打算包些小笼包。
&esp;&esp;厨房里很快响起了案板的咚咚声,和面、调馅、擀皮,张水民忙得脚不沾地。
&esp;&esp;等把烧麦和小笼包蒸上,他又开始熬粥,往砂锅里加了红枣、桂圆和莲子,小火慢炖着。
&esp;&esp;一晃就到了八点,厨房的灶台摆满了碗碟,蒸好的烧麦冒着热气,小笼包的香气漫了一屋子。
&esp;&esp;砂锅里的粥咕嘟冒泡,甜丝丝的酒酿味混着肉香,勾得人肚子咕咕叫。
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