今天菜品也很不错,紫苏冬瓜蒸五花肉看着清淡实际上吃起来还挺够味的,五花肉软糯不腻咸香可口,冬瓜清甜多汁还吸满了肉香,紫苏的清香萦绕在每片五花肉和冬瓜中,让人回味,当然紫苏叶单独嚼着吃也很香。牛肉凉拌青瓜也很不错,牛肉鲜嫩带着点韧劲,青瓜爽脆多汁,这道菜带着些辣意是还能接受的程度,不会说很辣,推荐稍微能吃辣的都试试,真的会吃上瘾。
因为今天就两个人吃饭怕点太多吃不完,剩菜打包回去还不如回头再来吃顿,所以没点葱油梭子蟹和菌菇滑蛋,15块钱一碗的香芋喳喳我们还是喝了的。这碗糖水味道浓香醇厚,冰冰凉凉甜丝丝的,下了有牛奶和椰奶特别香,西米吃起来q弹,芋头又是软糯的,混着糖水一起吃简直就是人间享受。
紫苏冬瓜蒸五花肉jpg牛肉凉拌青瓜jpg香芋喳喳jpg]
[早起早睡真好:嘿嘿也算是到店吃上顾氏私房菜了,可能是攒了三天的期待,今天是吃啥啥香!
紫苏冬瓜蒸五花肉这道菜里五花肉粉糯不腻,冬瓜比五花肉还要好吃些,油润润的又很清甜;牛肉凉拌青瓜不用说,牛肉鲜嫩青瓜爽脆,那股辣意衬得牛肉青瓜更加美味;葱油梭子蟹也很肥嫩,那蟹肉鲜嫩蟹黄特别多,简直就是美味享受;菌菇滑蛋这道菜看着清淡吃起来味道意外不错,菌菇鲜嫩滑蛋细腻,咸香够味;香芋喳喳的话是今天最佳,好久没有喝到这么清甜不腻的糖水了,能感觉用的奶都是好牛奶,那芋头吃起来软糯绵密,西米q弹有嚼劲,饭后来上一碗就特别爽。
紫苏冬瓜蒸五花肉jpg牛肉凉拌青瓜jpg葱油梭子蟹jpg菌菇滑蛋jpg香芋喳喳jpg]
[老赵退休快乐:今天太高兴光顾着吃忘了拍照,还是忍不住说几句。好友热情带我过来顾氏私房菜吃,起初我是不以为意的,在店里吃了两三道菜后我发现这家饭馆菜品味道是真的香,食材也很新鲜!
肉菜的味道我不过多赘述,上面有文笔更好的网友说得我都馋了,反正以后会常来用餐的(抱拳致谢gif)]
天麻鱼头汤。
顾清秋看了好一会的评论,嘴角向上扬起,笑得眉眼弯弯,忙碌过后闲下来看网友们热情的评论真的很解压,很让人心情愉悦。
她边看边挑着些简要回复做个互动,等看得差不多后退出小红书,转而去微博点进今日发的博文评论区和这边的网友互动。
虽说微博这边的粉丝要比小红书的少些,但这段时间粉丝量提上去了些,加上越来越多原先只是在线上关注的网友到店用餐后深觉自家饭馆的菜品味道真像网上看到的那么香,一点也没有网红诈骗,顿时热情高涨,评论区也跟着活跃不少。
顾清秋看着评论,有些很有喜感的网友发的段子评论看一眼就让人忍不住笑出声。她边笑边看,有些看着有趣的就回复一下当作互动。
微博这边的评论区她没有全翻看完,将前排这些点赞数多的楼中楼多的看完后,她退出微博也没再去看别的软件,抬眼望向门外的绿荫和蓝天白云,放松下眼睛。
感觉到有些许困意翻涌,顾清秋干脆站起身,和周姐唐姐打了声招呼让她们忙完就回去休息,自己先上楼去午睡了。
到了傍晚,顾氏私房菜堂铺里依旧坐满了人,门口还有不少顾客在排队等待。
店里提供的椅子大多都是老人在坐着,年轻人站在门口玩手机说话聊天的也不见不耐烦,只盼着能够早日进店里用餐。
生意隐约比中午还要好。
唐姐来得早,洗碗的活还没影呢,她也不闲坐着,过来堂铺这边帮衬周妹子上菜端碗的。两人忙得脚不沾地,后厨这边顾清秋也是抡锅铲轮到冒火苗。
和中午一样,都没能提前些吃饭,等到八点左右堂铺这边只剩一两桌顾客,菜都上完后顾清秋才简单炒了道葱油梭子蟹和菌菇滑蛋给自家吃。
她示意唐姐把这两道菜端到外面堂铺饭桌去放着,自己又跟着拿了三副碗筷出来。
煮米饭的电饭锅一般都放在玻璃窗口这边,方便周姐根据顾客的需求过来盛饭。这会周姐见到老板拿了碗筷出来,赶忙伸手接过过去装饭。
顾清秋随意瞥到剩下两桌顾客,看到熟人有点惊讶走过去:“林爷爷林奶奶好久不见!你们俩今天怎么这么晚才过来吃饭啊?”
话说出口她才反应过来,严格来说八点吃到晚饭尾声好像也不算太晚。
只不过老人向来早吃饭,林爷爷林奶奶如果有过来店里用餐,基本上都是赶着第一批不用排队的过来吃,少有见成了最后一两桌顾客的。
林爷爷笑着解释:“小秋好,我们俩刚好下午去银行办点事,谁知道排队排那么久,折腾到快六点才忙完,赶回来就晚了。”
他刚还和老婆子在庆幸,还好早了几分钟到饭馆这边取号,在他们后头稍微晚点过来的想取号直接被店员委婉拒绝了,连带着门口也挂上那“食材已售罄”的牌子。
林奶奶打量着顾清秋的面色,见和前阵子一样红润有气色,精神状态也不错,脸上笑容都是发自内心的,心里不由得松了口气。
“是啊小秋,还好能在你这吃上饭。你这三天里没开店,别说外面的顾客,就连我们素里街这边好些老太太大爷都说不习惯呢。”
周末儿子把他们接去他家住,早上两人还去送孙子孙女上学,中午接孩子放学做饭给孩子吃,又送去上学,也算是偶尔体会把照顾接送孩子的天伦之乐的。
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