我昨天分的酱放了一夜，今天早上看都凝固了，拌粥都拌不开，这可咋整？” 村里好几户人家也跟着附和：“是啊，我家的也这样，甜是甜，就是太稠了，孩子吃着不方便”“要是能存得久点，还能带着出门就好啦！” 小宇刚想说话，灵汐的笔记本已经亮了起来，金色文字密密麻麻地铺开：“酱凝固是因为糖分结晶，保鲜妙招有两个——一是加少量蜂蜜调和，再小火加热搅拌，既能恢复顺滑，还能延长保质期；二是做便携酱包，用干净油纸分装，封口后阴干，方便携带还不易坏！” “我来调和酱！”玄夜走到陶坛边，指尖凝出温和的微光，轻轻落在坛底，“小火加热不会破坏味道，还能让蜂蜜和酱充分融合。”他掀开坛盖，小宇舀了适量蜂蜜倒进去，两人一人加热一人搅拌，凝固的酱渐渐化开，重新变得顺滑浓稠，甜香比之前更浓...

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