一个丫鬟道:“那这一个蛋糕的本钱着实有些贵呀。”
另一个回她:“那你光卖蛋糕不就行了。”
“嗯,也是。”
三个人有一搭没一搭地说着,一边帮着沈乐妮忙活。
果子已经全部洗了出来,沈乐妮三人便开始剥果子削果皮和去核。其中大部分,沈乐妮打算拿来做成果酱,抹在蛋糕胚里。
等果子都处理完后,沈乐妮就让丫鬟们歇息了。她一人开始了漫长的熬果子酱。先把果肉剁成小块,起锅烧水,冷水把果肉倒进锅里,水开后慢火熬煮,中途还要加一些蜂蜜。
三人又拿一双眼睛聚精会神地盯着沈乐妮,见那么多果肉先是被剁碎,又放到水里熬煮,慢慢变得稀碎如粥,不知道她要拿来如何装饰,也不出声,就安安静静瞧着。
沈乐妮熬制了三种酱,橘子酱,柚子酱,还有梨子酱,满满当当装了三大碗,看上去倒是有一种独特的诱人感。
就是沈乐妮,累得已经想死了。
三个人也轮流帮过沈乐妮,但方才做了蛋糕,四个人的手早就酸的不成样子,把果肉又是剁碎又是熬制出来,已是各自哀嚎了。
“这……这做个卖相好的蛋糕,可真是太不容易了。”丫鬟一脸生不如死的模样。
“是啊,这比奴婢干三天活还累呢……”另一个表情也是痛不欲生的样子。
“这拿果子装饰过的蛋糕,奴婢看卖二十两一个也不过分。”
“你说得对。”
沈乐妮被两人逗笑。休息会儿后,果酱也渐渐
冷了下来。沈乐妮尝了尝,嗯,甜度合适。
她取过丫鬟们做出来的蛋糕,将三块蛋糕横着切开,抹了一层果酱,递给三人道:“试试。”
三人也不客气,谢了恩就接下,咬了一口,眼睛都睁大了。
别说,这加了果酱,是不一样。
这时候,沈乐妮烤好的蛋糕已经冷却了,灶口里的也夹了出来。沈乐妮把冷却的脱了模,将之横着切成三个厚片,一个蛋糕片上面抹一层厚厚的果酱,如此到最上面一层,同样抹了一层。
沈乐妮又找了一些果子,切成她想要的形状,在最上面做了简单的摆设。如此,她要的生日蛋糕,也便完成了。
丫鬟们看着这抹了果酱做了装饰后颜色和模样皆诱人的蛋糕,很不争气地又馋了,但也知道分寸,把想吃的欲望藏在心里。
回头攒了钱,也要做一个大人这样的来尝尝,解解馋。
“真好看啊这蛋糕。”
“大人的手真巧。”
厨娘倒是注意到灶台上还有一个没有脱模的蛋糕,好奇开口:“大人,这个蛋糕也要如此做吗?”
沈乐妮点了点头。她给霍去病做了一个,另一个是给平安的,有好吃的当然也得给他做点。
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