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第44章（第1页）

傅远洲不懂吃食上面的道道，不过天气热大家确实喜欢吃点凉的。沈母拿着行李过来的时候，沈南乔很意外，没想到这么快就决定好了。“我看着孩子，你要忙什么就去忙。”沈母眼不见心静，催促她别在自己眼前转悠。“我先去买点菜，要是石头饿了，就喂他喝奶粉。”沈南乔不放心的嘱咐。“我不比你懂的多？赶紧忙去吧！”她想起一个月八块钱的房租就肉疼，恨不得她赶紧出摊把钱赚回来。沈南乔也不操心那么多，回卧室拿起钱包就出去了。做这些吃食简单的很，可是要想长久的留住顾客，是要花心思的。路上她回忆过去酒店做凉皮的食材，步骤和方法。到了菜市场直奔目标，买自己需要的食材，黄瓜必不可少，豆芽和韭菜也可以来点。其他的辣椒，蒜，花生，这些要多买一点，容易存放。她不喜欢磨磨唧唧，买东西也是一样，讲究一个字“快”。不多时就买够了自己需要的食材，马不停蹄的赶回去做凉皮和面筋。凉皮做起来也要巧思，她在做好的凉皮上面放些黑芝麻，最起码与别家的区分开。东西做起来不费脑子，就有点费力气。忙活了一天终于把食材准备好，料汁也调好了，推着车就准备出去。被沈母叫住，“这么急做什么？吃完晚饭再出去。”沈南乔这才意识到自己没有吃晚饭，可她一点也不饿，反而很兴奋。不过她还是停下推车，动作利索的做了三碗凉面。开玩笑，这会工人们正下班的时候，她要赶紧过去。“你们晚上吃这个，要是想吃别的就再做点，我一会回来再吃。”说完不等沈母应话就走了。沈南乔本来想去机械厂附近卖，可是时间赶不及了，租的小院离纺织厂更近些，她略微犹豫一瞬还是推着东西去了纺织厂门口。这会儿正是工人下班的时候，陆陆续续里面走出来不少人，甚至有的人看到沈南乔拉了个推车，暗暗的打量她是准备做什么。沈南乔看见来来往往的人群本来还有点怯场，可是她今天来得急，没有做广告牌，如果再不开口叫卖，客人都走光了她也别想卖出一份。“沈家独门配方的凉皮凉面，两毛钱一份，今天第一天开张，买两份送一份！！！”沈南乔喊出来第一遍，第二遍就熟练了不少。工人们从车间出来，都热的不行，看到油腻的食物也吃不下去，正巧门口有卖凉皮的，也不知道是怎么调的料汁，一股股香味勾着人的鼻子。“老板，我看你摊上除了凉皮还有其他的，都是这个价钱吗？”一位年轻男工人走过来问，他一个人在这里上班，平时吃饭也都是买着吃，在哪里买不是买，正巧今天下班看到卖凉皮的，闻着味道也不错，就过来顺手买一份尝尝味道如何。“还有面筋和凉面，价格都是一样的，三种也可以混搭成一份。”这三种都是面做的，味道都一样，不存在串味的情况，所以可以自由搭配。“那行，给我来一份……两份吧！三种各一份。”男子顿了顿又改变了主意，他一个大男人吃的多，一份对他来说可能就是塞牙缝。正巧两份可以送一份，怎么说也算是他占了便宜。“好嘞！”终于接待到了第一个顾客，沈南乔不慌不忙的把凉皮切好放上料汁，又放了不少配菜。男人在一旁闻着都要流口水了，他一度怀疑是自己饿的很，可是往常他也是这个时候吃的晚饭呀！“慢走啊！下次再来。”沈南乔把打包好的凉皮递了过去，接过来钱之后笑着说。“姑娘，我要一份能不能便宜点？”门口的门卫大爷走了过来，他自己一个老头子在门口值班，这会儿正巧是要吃午饭的时候，周围的饭菜他都吃腻烦了，今天来点不一样的他想尝尝鲜，只不过两毛钱一份着实有些太贵了。“老人家，这配方可是我姑姥姥辈传下来的，以前可是在宫廷里当御厨的，咱们轻易是尝不到这样的口味，今天第一天出门迎客，既然你说了，那今天就给你按一毛五分一份，不过也要麻烦大爷可要帮我好好宣传宣传。”沈南乔并没有撒谎，她姑姥姥家确实有皇宫里的御厨，只不过那时候她还很小，不可能学到什么宫廷传下来的秘方，这样说只不过是一传十十传百，让吃饭的人心里感觉高出一个档次。“好，我要一份，若吃过之后味道好，以后指定给你好好宣传。”大爷也不贪多，五分钱也是钱，出门做生意的都不容易，能优惠已经很好了。

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