老爷子拿起来筷子,夹了一口肘子:“嗯嗯,味道不错,入口即化,没牙的老伙计也能抿着吃!”
老爷子觉着菜做的不错,可能是寿宴,肘子做的要精细,也就忽视了大小问题。
京酱肉丝上来,老爷子也点头,京城人好这一口:“建国,你们有心了!这个菜不错。”
李建国笑笑:“老爷子喜欢就好!”
只是接下来的一个菜是始料不及的,服务员端着一盘菜,放到了饭桌上,口中说着:“葱爆猪心!”
老爷子本来笑着的脸突然一僵:“什么?”
服务员赶忙又说了一次:“葱爆猪心!”
老爷子心里有口气差点没上来,他点头表示知道了,而老李则有些面色难看,要知道那盘子里不只是有猪心,瞅着还有点别的杂碎,在老京城人的心里,宴席要敞亮,不能出现猪下水,现在突然上了一盘猪下水,老李赶忙叫着老爷子:“爸?”
老爷子面沉如水:“没事,再看看!”
李岳有点挠头,这个菜怎么了?本来刚刚都提起来的筷子,现在因为老爷子都落了下去,刘奶奶在旁边扶了下老爷子的胳膊:“老头子,这个可能上错了!”
老爷子点点头。
服务员接着上着:“夫妻肺片,家常凉菜,拌凉皮。”
咦,这会儿李岳也觉着不对了,家常凉菜和凉皮是不是有点重了,再说也不是热菜啊!
李岳不由得问了下服务员:“小姐姐,这菜式是不是不对啊!”
服务员正好听着了跑堂传菜的絮叨,于是说着:“你们定的规格没有啊!”
李岳知道这个应该是接近真相了,那个供货商和那个经理说的话。
“我们没有定什么五六斤的大鱼,大肉吧?都是正常的啊!怎么就没有了呢?”李岳有些天真模样的歪歪头,看着很是无害。
服务员噗嗤一下笑了出来:“你们要是要正常的,我们饭店怎么没有!你们一斤多的鱼,这个今天真没有!”
老爷子本来喝着茶水顺气,这会儿听着了服务员一说,茶水逆流直接把自己呛着了一下。
什么?
一斤多的鱼,鲫鱼么?但是鲫鱼刺多,而寿宴宴客肯定老爷子的朋友多,大多都是老年人,哪里能给吃刺多的东西。
现在老爷子直直的看着李建国:“你和明丽点的菜?”
李建国用手在裤子上抹了一把,笑着说:“直接和饭店说的套菜,具体我也不是很清楚,想着饭店的寿宴肯定有经验,没问题的!我也就没仔细看!”
老爷子听了李建国的说法,从鼻子眼里哼了一声:“一斤多的鱼,也亏的他们敢要一百二的价!”
这时李建国赶忙看着服务员,好在服务员已经离开了包厢,让李建国心虚的舒了一口气。
“黑木耳炒芹菜!”服务员放下就要走。
李岳惊奇的看了一下,纯素菜,小姑他们真是厉害,刚上了两凉菜混着猪下水,现在又来个纯素菜,怎么也花不了一百二十块吧?
然后就看着服务员陆续的上着,羊棒骨,看着像是一回事,只是说好的奶白的汤呢,怎么羊棒骨的肉几乎没有,几根稀疏的躺在清水里,白豆腐粉丝白菜锅,素的寡淡寡淡的。
老爷子看着已经上了大半桌子的菜,脸色已经铁青。
而这时,李明丽和曲刚两口子才推了门进来。曲刚看着摆满菜的桌子,惊奇的说着:“哎,爸,我刚和经理有事聊去了,你们这就点上了?”
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