烤馕的香气还没散尽,老板又从后厨端出来两大盘手抓饭。
金黄的米饭粒粒分明,胡萝卜和葡萄干的甜味混着羊肉的香气,在空气中织成一张密不透风的网。
安红英伸脖子看了一眼。
饭面上铺着大块的羊腿肉,炖得酥烂,筷子一碰就脱骨。
林素素安红英几个人赶紧招呼让安安的老师同学们开吃。
安安的同学们早就顾不上矜持了,筷子在空中划出一道道弧线,手抓饭很快被挖出了好几个坑。
安红英也夹了一块羊肉,嚼了两口,眼睛眯成了一条缝。
“这羊肉怎么炖的?一点膻味都没有。”
大盘鸡上来了,热气腾腾的,宽粉吸饱了汤汁,鸡肉炖得软烂,土豆绵得筷子一夹就碎。
安红英夹了一块宽粉,吸溜一下嗦进嘴里,汤汁溅到嘴角,她伸出舌头舔了一下,被烫得嘶了一声。
郑小燕递给她一张纸巾。
安红英接过纸巾胡乱擦了一把。
林素素和郑小燕都吃的不多,她们习惯了少吃控制身材。
安安夹了一块土豆送进嘴里,绵密的土豆在舌尖化开,混着辣椒和孜然的香味,她忍不住又夹了一块。
王晓曼在对面看着她,笑道。
“平时在学校吃东西可没这么快。”
“学校的饭菜哪有这个好吃!”
林晓接话说道
馕包肉接着上了,烤得焦黄的馕饼浸在红亮亮的肉汤里,吸饱了汤汁的馕软而不烂,咬一口汁水在嘴里炸开。
安红英吃了一口。
“这个好!”
她扭头对林素素说道。
“这个我得学,回去做给见明和小宝吃。”
林素素说那你去后厨问问师傅,安红英真的站起来往厨房方向走了两步,又停下来,折返回来。
“先吃,吃完再问,万一凉了不好吃了。”
郑小燕被她逗得直笑,安红英不理她,又夹了一块馕,吃得专注。
郑小燕也学着她夹了一块,眼睛亮了,确实好吃。
烤羊肉串端上来的时候,安红英已经撑得靠在椅背上了,但她的手还是很诚实地伸向了那盘肉。
羊肉串烤得焦香,肥瘦相间,孜然和辣椒面的比例恰到好处,安红英咬了一口,肥油在嘴里爆开,她满足地叹了口气。
安安吃了两串,喝了一口茶,靠在椅背上看着满桌子的菜,心里忽然有点感慨。
她妈妈为了让自己在学校里融入的更好,真是下血本了。
张教授坐在林素素旁边,林素素端着茶杯侧过身,跟他碰了一下。
“张教授,安安在学校多亏您照顾。”
张教授摆摆手。
“安欣这孩子自己争气,我这个当老师的只是引路。”
林素素笑了,说的更加真诚。
“您别谦虚,没有您引路,她也不知道往哪儿走。这孩子从小就主意正,认准了的事九头牛都拉不回来。”
张教授看了安安一眼,安安正夹一块烤羊排,啃得满嘴是油,全然没注意她妈正在跟张教授说她的事。
张教授收回目光。
“主意正不是坏事,考古这行,没有点自己的主意,干不长。”
林素素点了点头,给张教授续了一杯茶。
安红英啃完那串羊肉,擦了擦手过来说侄女的好话。
“张教授,我们家安安从小就好学,别的小孩在外面疯跑,她蹲在潘家园地摊上看人家卖旧货,一看就是一下午。那时候谁能想到,她后来真学了考古。”
张教授笑了。
“这是天赋,不是每个人都有这种定力。”
“天赋是天赋,没有好老师带也不行,张教授您就是我们安安的贵人。”
张教授端起茶杯。
“不敢当!”
安红英也端起茶杯隔空举起来以茶代酒,喝了一大口。
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