都是干惯了灶上活儿的人,上手也特别快,夏荷稍微一说,就明白了。
剩下的只需要等以后熟练了,自己就能动手了。
豌豆凉粉全部煮好之后,装进提前洗干净的大木盆里面,端着震了震,做上标记,端到一旁自然冷却。
趁着这会儿时间,夏荷又去菜园子里面摘了好几根黄瓜,拿去后院洗干净,又准备了蒜水装进竹筒里面装好。
其他的所有调料全部都准备好,装上车,一行人吃完早饭,就开始往县城走。
几人去的不算早,也不算很晚,到了县城的时候,差不多已经是十点半左右。
夏长福直接赶着牛车,前往卖东西的西街集市上去。
普通人家卖自家种的菜、鸡蛋、吃食、各种各样的东西,都是在西街的集市上面卖。
这里住的大部分都是县城里的寻常百姓,人流量很多,也有不少大户人家的采买,专门过来买东西。
夏长福一行人来的比较晚,交了5文钱摊位费,找了一个位置不太好的地方。
但好在背靠大树,有大树遮阴,位置不好也能接受了。
牛车刚一赶到地方,李翠花和张秀妯娌两个连忙把摊子支了起来。
他们卖东西、切凉粉放调料的地方,是用一块很大的干净木板,下面垫着三个背篓支撑。
张秀快速的把各种调料,全部装在夏老头专门做的竹碗里面。
嗯为什么不用瓷碗,那当然是竹碗不用花钱买,后山上的竹子,砍回来自己就能做了。
李翠花则是忙着把做好的第一大盆凉粉,整个倒在案板上。
夏长福道:“我去那边的公共水井里面打两桶水回来,你们先收拾。”
说完头也不回的走了,等他再次回来时,三人已经把摊子支好了。
“二婶,你先调两碗的凉粉出来,一份放番椒油,一份不放。”
张秀闻言虽然不知道夏荷要干嘛,但还是非常配合的快速调了两碗豌豆凉粉。
夏荷见凉粉调好了,把提前准备的竹签拿出来,站到摊子面前大声吆喝道:“来来来,走过路过不要错过了,好吃又解暑的凉粉,只需要5文钱一碗。
走过路过不要错过,免费试吃,不买也没关系,免费试吃。”
“凉粉凉粉,卖凉粉了,好吃又解暑的凉粉,老人小孩都能吃的凉粉,只要5文钱一碗,快来看一看瞧一瞧喽。”
夏荷一连吆喝了一大段话,夏长福这才反应过来,忙跟着夏荷一起吆喝。
父女两人刚吆喝了几句,就有人凑了上来。
“你们卖的是什么,以前怎么没听说过?”
“婶子,咱们家卖的是凉粉,独家秘方,保管夏天吃了开胃又解暑,您可以先尝尝,不买不要钱。”
旁边的人一听夏荷说真不要钱,忙凑过来道:“你们这真让免费试吃,真不要钱吗?总不会是骗人的吧。”
“大娘,试吃真不要钱,您可以先尝尝,好吃再买,不买也不要钱。”
第一个来的人忙道:“那我先尝一口,好吃我就买一份。”
夏荷闻言笑着递过去一根竹签,“婶子您是要辣的还是不辣的。”
“我可以两样都尝吗?”
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