因为今天吃饭的人多,所以每份菜炒的份量都特别大。
先炒好的菜装到大木盆里面保温,等一会儿吃之前,在把菜装进盘子里面,也省得菜变凉了,口感不好。
张秀和夏荷两人配合的相当默契,不一会儿时间,一道道菜就都做好了。
而夏老头和夏老太两人,这个时候也还完了钱,一起回来了。
夏老太见去请的人,来的都差不多了,走进厨房喊他们上菜。
“奶,外面摆了几桌?”
夏荷一边炒菜,一边问夏老太,炒菜之前她也只是大概估算了下,具体来了多少人,她还真没出去看。
万一人来的多了,她也好装盘的时候,往每个盘子里面少装一些,多加一桌席面,免得到时候人多了,不够吃。
夏老太回头看了看外面的人,掰着手指算了算:“还是按照咱们之前说的,摆四桌吧,我估摸着应该能坐下。”
一旁的村长媳妇插话道:“四桌够了,一桌十个人,完全坐的下。”
这方面村长媳妇有经验,听她的准没错。
“那行,那咱们就摆四桌,二牛他们几个小孩单独做一桌,我单独上菜。
反正都是自家人,剩什么就让他们吃什么吧。”
大奶奶笑着道:“你准备的东西多,也给他们盛一份吧,小孩子都喜欢吃席面,一年到头也没几次,别亏了他们。”
夏老太笑着道:“嗐,都是皮猴子,他们人小吃不了多少,先紧着正桌上,剩下的再给他们多少盛一点就行。”
说完又转头对夏荷道:“你看着上就行。”
旁人见夏老太都这么说了,他们也不好再说什么。
夏家已经算是对孩子非常好的了,要搁其他人家,小孩哪有上桌吃饭的,胡乱吃几口就行了,再不然就是等客人走后,吃剩下的,哪有单独开桌的。
夏老太交代完,就出去招呼茶水,这么多人,茶水也是个大工程,敷衍不得。
夏荷见准备的差不多了,就让张秀喊人开始盛菜。
她毕竟还是个小孩子,有外人在,这事还轮不到她出声说话。
这点规矩夏荷还是懂得,也非常有自知之明。
上桌的每道菜夏荷都是按照五桌量做的,她也是第一次做这种人多的饭,有点把握不好食材量。
等到最后上菜的时候,就出现了这道菜份量大,那道菜份量小的情况。
但好在都是村里人,再加上夏家请人吃饭,准备的荤菜很多,就更没有人在意这些小细节了。
菜上齐之后,满满当当一大桌,十二道菜,荤菜占了一大半,外加一盆骨头汤。
众人看着面前大份量的肉菜,一阵阵的肉香味,不断的往自己的鼻子里面钻,哪怕在坐的都是大人,也都非常没出息的,狠狠咽了下口水。
夏老头也不废话,端起酒杯说了一句:“前段时间我们家出事,全都仰望在座的诸位,肯借钱给我们家。
如果不是你们在座的各位伸出援手,帮了我们一把,就不会有今天我请的这顿饭。”
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