小厨房比较特殊:小巧、干净、整洁,锅碗瓢盆规整得有条不紊。可能是给单个人做饭的,或是经常在此研究菜式的,调料一应俱全,就是一些作为药材的香料大多也有,麻雀虽小五脏俱全,这就大大方便了韩玉兰。
前世的韩玉兰是个宅女,除了到学校就是在电脑前写教案看小说看视频,要么到厨房研究调配美食,外卖倒是点了几次,看着油乎乎的东西吃起来有点担心,后来就基本不点了。
虽然不是吃货,但那些做菜的基本方法还是懂的,说不定现在做出来的饭菜在这里还是人间美味呢。
材料都是现成的,又有张铃帮着烧火。一柱香功夫,几盘“地曲卷儿”的菜就端上了楼。
只见“地曲卷儿炒鸡蛋”:墨绿和橙黄相间,上面还点缀着少许的小葱花小枸杞,色彩斑斓,油汪汪的,看起来非常美味。旁边还放着几张刚做好的雪白洛馍。
两人拿起筷子吃起来,入口鸡蛋滑嫩,地曲卷儿香鲜,别有一番风味。卷上一个洛馍,咬一口,呀,外边的筋拽和里边的鲜软相得益彰。
接着是“三鲜地曲卷儿”:有黄瓜、洋葱和五花肉。色香味俱全还香鲜脆口。
“酸辣地曲卷儿”,有酸白菜、酸豆角和泡椒。尝一口,酸爽无比。
还有“凉拌地曲卷儿”、“虾仁地曲卷儿汤”:捣一口凉菜,再喝一口这个汤,凉丝丝,暖烘烘,夸张一点冰火两重天,真是沁人心脾。
最后端出来的是“地曲卷儿韭饺”。
当然色、香、味必须得齐全。
吃到最后,两人同时站了起来,纷纷赞叹:人不可貌相,海水不可斗量,高手在民间啊!
“赏。”公子哥儿大声说。
掌柜的马上提醒:“这是卖菜方的,咱得商量。”
“好,叫上来吧。”公子哥儿有点忘形,还以为在外边和狐朋狗友以及生意场中的朋友在吃饭。
张铃在小厨房里还有点诧异,娘这是什么时候把菜做得这么好,我光是看着就觉得好吃。疑三惑四间,他娘已经上楼去了。
“东家,掌柜的,味道怎么样,入不入口?”
东家正想说,太入口了,掌柜的就故作轻描淡写、若无其事地先开言:“还可以,这些方子,你打算怎么卖?”
韩玉兰怎么会没想到这些,装,伪装也是一种经商的手段吧,但她只想着能把“地曲卷儿”卖掉就很好,这可个长期生意。
“东家和掌柜的说吧,我听听。”
公子哥儿想着往低里压价,马上说:“不管简单复杂,都十两银子,行吗?”
韩玉兰有样学样,憋住惊喜,想到:我的天,那这钱也太好赚了,用盐、调料拌拌也值十两银子?!
正愣神间,“二十两。”
公子哥儿代入式地认为韩玉兰不同意,生怕掌柜抢了他的话,搞砸了事情。也显得他没有什么权威。
这对于韩玉兰来说,真的是意外惊喜。
“可以。”不知道这时她的腿惊得打颤了没。
“就这么说定了。”公子哥说着,让掌柜的去拿契书。
拿过来后,双方在场,边说边写。互相都加了限制内容。比如:方子不能再给别的酒楼,除自家用外;地曲卷儿只收韩玉兰家的;地曲卷儿必须清洗干净等等。
双方按下手印,待送到官衙备案。
掌柜的拿出了一百两银票和二十两银子。
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