半个时辰后……
三人已经将低处的杨梅采摘完毕,宋知玉决定上树。
她撩了撩裙子,对着离她最近,正扶着梯子的六个侍卫,招了招手,“你们几个将梯子架好,帮我扶着点。”
田管家原本靠着墙昏昏欲睡了,一听她要上树了,浑身一激灵。
造孽!
这都采摘了一箩筐了,怎么还要上树?
这这这也吃不完啊!
“姑娘!您若是想吃杨梅,明日再来便是,这杨梅不经放,采多了容易烂。”
田管家寻了一个非常好的理由,他觉得宋知玉应该能听劝。
然……
宋知玉又不是真的想吃。
不过田伯这话也算是说到点子上去了,她一个美食爱好者,怎么舍得这么多杨梅烂掉?
还得想办法把采摘下来的杨梅消耗掉。
她低头看了眼箩筐,就这一筐她一个人肯定是吃不完的,分给府邸的人却又不太够。
只是这还只是一小部分,她想要积分就得采摘大批量,甚至,得都采光。
那就是府邸的人一日三餐吃杨梅,也消耗不掉。
思来想去,她灵光一闪,笑眯眯看向田管家突然问道:“田管家,您平时爱喝酒吗?”
田管家被问得一怔,下意识摸了摸嘴角的山羊胡:“平日里,老奴晚饭时偶尔会喝一盅,算不得嗜酒。”
他年轻时在军营里倒是时常喝烈酒,如今上了年纪,也就喝点米酒暖胃。
爱喝点就行,方便接下来她忽悠。
宋知玉眉眼弯弯,眼里像落了星星,“那田伯可曾尝过杨梅酒?年幼时我阿娘娘的杨梅酒,我偷喝过一回,那滋味~”
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她故意拖长语调,“酸甜里带着酒香,冰镇后喝一口,暑气都消了大半。”
田管家喉头不自觉动了动,但是觉得宋知玉夸大其辞了。
杨梅酒市面上酒肆也有卖的,只是颜色寡淡,甜得发腻,喝着像糖水兑了酒,哪配得上“酒”字?
他摆摆手:“京城的杨梅酒老奴都尝过,到底是匠气太重,少了点野趣。”
宋知玉一打了个响指,“市上的酒哪能和自酿的比?”
顿了顿又道:“我阿娘手里的秘法,酿出来的杨梅酒,开盖时满院子都是香的。”
“倒出来的酒色像琥珀,喝起来先是酸甜,后味带着杨梅核的清苦,那才叫滋味!”
田管家想起年轻时在绍兴一户村民家喝过的梅子酒,开瓮时酒香能飘半条街。
不知,宋姑娘母亲的酿酒秘方酿出来的杨梅酒,是否也是如此?
他的酒虫不知不觉间被这话勾得骚动了起来。
田管家看着满筐杨梅,暗道,宋姑娘莫不是想这一箩筐莫不是想拿去试试酿酒?
倒也不是不可以。
“姑娘的意思是?”他捻着胡须,还是忍不住问了一声。
宋知玉指向满园杨梅树,“这些杨梅都熟了,再半个月不采,全得烂在地里。”
“我想着,不如全摘下来酿酒!这不,还要劳烦田伯找几个手脚麻利的婆子,帮着我试试这酿酒秘法。”
田管家的酒瘾刚冒头,听见“全摘下来”四个字,激灵一下清醒了。
这院子里少说有数十棵杨梅树,能结三四千斤果,全酿酒得多少瓦罐?
得费多少人力物力?
“使不得使不得!”他连连摆手,“姑娘摘个百来斤尝尝鲜就行,酿个十来罐够喝了,哪用得着全采?”
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