时间是下午,还未到店面高峰期。
然而翻台率简直惊人。
几乎是前脚刚走,后脚桌子还没收拾干净就有客人坐了下来。
魏东先和陈汉达一个是短短几年全国近百家连锁奶茶店的经商天才,一个是快餐饮品牌的大老板。
两人在看到小小一家数十平面积大的面馆竟然生意如此火爆,也是啧啧称奇。
“魏哥,陈哥别光看啊,尝一尝。”
两人都是大老板什么山珍海味没吃过?
魏东先一夹筷子送入嘴里,表情微变。
“这……”
陈汉达也是尝了一口,同样露出了惊奇的表情。
虽不至于好吃到爆衣。
但这面如果味道平平,作为原书以‘小厨娘’定位的女主孙蓉岂不是失去了女主光环?
事实上,孙蓉的手艺早已是青出于蓝胜于蓝,甚至在原本的配方上自主改良过。
完美诠释了什么叫做小作坊下料就是狠。
江停将两人半天都憋不出一个词来,补了一句:“入口即化,如何?”
甭管这是面还是其他食物,入口即化就完事了。
“对对对!入口即化!”
“江少这家面馆的口味真是一绝,可为什么我之前没有听过这家连锁餐饮的名号?”
两人来前是不知情的。
源于江停突然邀请了他们,说是要洽谈大买卖。
自从在不久之前的江海商帮宴会上,这个名不见经传的年轻人名声大噪,以至于他们这些商帮老板都不由得想要攀附。
更何况,两人都是有求于江停。
魏东先看中了江停的乐坛影响力,打算请他写一首歌。
只是他们以为见面的地方会是什么大酒楼,却不想只是一间街头平平无奇的小店。
“没听说过就对了,这是西施面馆在江市打响名号的第一家。”
“什么?!”
两人微微惊讶。
才第一家新开的餐饮店面就有这么夸张的客流量……更何况这也并非是那种烂俗的网红店,凭借这个味道至少一个季度都不会亏损。
“江少,你邀请我们两人过来的目的应该不仅仅只是请我们尝一碗面吧?”
“魏哥聪明,不过在说正事之前,您觉得我这家店跟其他店有什么不一样的地方?”
两人顿觉问到坎子上了。
陈汉达是开汉堡店的,点评起了面馆的特色:“是名号,百年老店的噱头能吸引许多人,然后是价格…我看这里位处江海大商圈,一碗最便宜的面只需要十块钱出头受众群体很大。
嗯…至于这最后,是装修?很独特的装修!”
就如陈汉达粗略的分析一样。
西施面馆不到百平大的空间,甚至为了压缩空间厨房都采用开放式,店面装潢呈橙白色主打年轻化。
几乎是朝着网红打卡店来装修的。
江停笑了笑。
这快给陈汉达急死了,难道是他说错了?
殊不知,这是江停故意诱导两人来脑补来提升自己的逼格,毕竟装逼要都要亲口说出来这才掉逼格了。
这时,魏东先突然说。
“我懂了,是营销模式。”
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