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第327章 麻油鸡（第2页）
“六只老母鸡，至少都是五年以上的，我没带到你们家来，放在王洋的饭馆后面了。
这院子里都是孩子的小衣服和尿布什么的，我怕埋汰。
让任洁先吃着，一天一只也吃得起，赵家庄那边多着呢！
另外，这猪蹄，我带了八个过来。
还有这种黑腿的走地鸡，我也带了四只过来。”田翠香说道。
王洋妈高兴的不知道说什么了。
“还有，我家老太太说了，这老母鸡啊，就是喝个汤，至于鸡肉什么的，别让任洁吃。”田翠香继续说道。
“嗯，这个是知道的，现在任洁每天吃的都是黄豆炖猪蹄，这个下奶。”王洋妈赶紧说道。
田翠香点点头，没错，吃猪蹄是不错，但是这天天吃，产妇肯定会腻的。
“大姐，我妈让我和你们说，也不用天天吃猪蹄的，这也可以吃点鸡肉的。
喏，这是我带来的黑麻油。
我那个妯娌自家弄出来的，给产妇做个麻油鸡，那效果啊，不比黄豆炖猪蹄差呢！”田翠香笑道。
王洋妈一听，麻油鸡？她还从没听说过呢！
不过，做菜方面，王洋是老手，他应该知道怎么做的。
于是，王洋就被叫了过来。
“这是沿海一带，还有台湾那边的一种吃法，他们那的产妇啊，只要坐月子都是吃麻油鸡。
我们家老太太也是从别人那里知道的。
我们几个儿媳妇做月子的时候，老太太就会做给我们吃。
那下奶的效果比猪蹄还好呢，味道还好，产妇也爱吃的。”田翠香说道。
王洋一听，立刻拿出自己的小本子。
“这么大一块姜片，切片，放入砂锅里，加上两勺的黑麻油炒，炒出香味了，就把剁好的鸡块放进去。
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然后继续炒，一直炒到鸡块变色了，熟了，再放入米酒。
老太太说了，一滴水都不放，就是放米酒，像平时烧鸡块一样烧。
等没有米酒的味道了，捏一点盐放进去就行了。
老太太说了，关键就是米酒，黑麻油，这黑麻油我给你们带来了，至于米酒，估计你饭馆应该有吧！”田翠香说道。
田翠香是不会做饭，但是说起来还是头头是道的。
王洋听的很认真，记完之后立刻就去厨房忙活去了。
王洋妈拉着田翠香的手，不知道该怎么谢谢她了。
“大姐，不用说谢谢什么的，说实话，这洋子是孩子大姑的干儿子，这论起来，也是我们老赵家外甥呢！
从任洁有的那天起，孩子大姑就和我们打招呼了，说是老母鸡要留着给任洁坐月子用。
大姐，你们可是有好福气哦！
这一来就是两个，还一儿一女，正是一个好字。
王家的福气啊，在后头呢！”田翠香笑道。
王洋妈喜欢和田翠香说话。
看看，多会说话，这话里话外的意思，就是老赵家的老姑奶奶的功劳啊！
“哎，说到底，你们家姑奶奶才是我们老王家的贵人呢！
不管是洋子，还是任洁，哪个和你们家没关系？
你家姑奶奶，是这个！”王洋妈冲着田翠香竖起了大拇指。
田翠香决定，回去后一定要把王洋妈怎么夸兰子的告诉老太太。
老太太肯定爱听这个。
跟着王洋妈看了看任洁，又逗了逗两个孩子，田翠香就拉着王洋妈出来了。
“大姐，不打扰孩子休息，我们去那边说话。”
王洋妈一听，也知道了，田翠香肯定有其他的话要说。
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