“我看你是嘴上说着不敢,心里还指不定在怎么埋汰我。”
钱委员跟方别也是老熟人了,开起玩笑来一点儿也不生疏。
方别摆手道:“没有,您不是不知道,我这人老实话不多,哪有您想到那些个弯弯绕绕,肚子里都是直肠子。”
“别以为我听不出来,你这是绕着弯儿在损我呢。”
钱委员笑骂了一句,又接着道:
“对了,你刚才说是患者和家属要求你们食堂对外经营,这我就有些想不明白了,他们真有这么热情?”
钱委员作为卫生部的委员,去过的大小医院不少,食堂对外营业的医院不算很多,但绝不是没有,但那些医院的食堂可没这么多排队的。
刚才钱委员在大厅里数了数,好家伙排队的少说也有上百人。
就这场景,别的医院可见不到。
要说是来看病,找方别的患者在他诊室外面排队,这一点钱委员能够理解,因为他真正见识过方别的医术。
但这食堂么......到底是有什么魔力?
“哈哈,群众们为什么这么热情,您等会儿就知道了。”
方别没有解释,只是让钱委员耐心等待。
但钱委员自己却是琢磨出了一点儿门道。
让他等,等什么?无非就是等着上菜呗。
方别这么说,无非就是对厨子的手艺很有信心。
钱委员想到这里,也还真有些期待等会的饭菜了。
......
厨房里,何大清重新开始忙活。
他拿着菜刀,手速飞快的切着土豆丝,每一根土豆丝都十分纤细,大小均匀,这足以看见何大清的刀工有多扎实。
一番忙活之后,何大清备好了所有的菜。
麻溜的升火,待到锅热之后,倒进热油。
一通翻炒,好几道菜就已经出锅。
何大清找了个托盘,放上碗筷和刚做好还在冒着热气的菜,走进了隔间。
“让您几位久等了。”
乐瑾一看何大清端着菜进来,忙站起身帮忙。
“酱肉丝,洋葱炒肉片,炝炒土豆丝,炒鸡蛋,白菜粉丝汤,领导,方院长您几位慢用。”
何大清简单的报了个菜名,便离开了隔间。
“家常菜,钱委员您动筷子尝尝。”方别抬手示意。
虽说只是家常菜,但钱委员已经闻着香味儿了,都没跟方别客气,提起筷子就夹了一些土豆丝送进嘴里。
只是这一口,钱委员的眼神就明亮了许多。
方别接着道:“您再尝尝别的菜。”
钱委员接着提起筷子,一一尝了过来。
虽说一开始他在看见这几道家常菜的时候,也没有小觑的想法,但真正吃到嘴里,还是不免被何大清的厨艺给惊艳到了。
管中窥豹,以小见大,几道家常菜能做出这种味道,这厨子的来路恐怕不一般啊。
钱委员的级别,不是没吃过好的,相反,连国宴他都上过。
但......这几道菜做的不说能超越国宴大厨,但也相差不算太远。
要知道国宴最少也是提前一天准备,何大清这......
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