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第133章 大毛妮的茶饭手艺（第2页）
比如豆角拿手折断的，炒着才甜脆，炒鸡蛋油多些，拿筷子划散，才不粘锅……
大毛妮和二毛妮见阿奶心情颇好，胆子也壮了些，时不时好奇问着些关于茶饭的问题。
梁青娥全程笑眯眯，对于俩孙女的所有问题，可以说是有问必答，十分的耐心温和。
馒头蒸好起锅，接下来就是炒菜，梁青娥见大毛妮眼里带着跃跃欲试，她更是让开了位置，把锅铲递了出去。
大毛妮眼睛亮晶晶，脸庞也因蒸腾的热气和激动，变得红扑扑。
“炒菜简单的很，先放油，再放菜，再放盐，你试试看……”
梁青娥把油罐放到灶台上，讲述几句需要注意的细节后，就站在了一旁。
看着阿奶鼓励的目光，大毛妮握紧锅铲，重重点了点头。
“锅热放油，油热倒入鸡蛋……油多油热，鸡蛋才能炒的暄嫩……炒鸡蛋拿筷子划散，鸡蛋炒好盛出再炒丝瓜……”
大毛妮默默念着阿奶教导的要点，全神贯注完成一道道工序。
待炒完两道菜，她的额头满是细密的汗珠，衣裳早已汗湿一片。
她抹抹额头的汗，扬起的小脸笑容灿烂：“阿奶，我炒好了。”
梁青娥站在灶台前，默默盯着案板上的两海碗炒菜。
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丝瓜炒蛋金黄青碧相间、颜色清爽，菜香浓郁。
青椒炒豆角则是深绿浅绿交错、青椒和豆角独特的辛香完全被锅气激发，闻起来就让人口舌生津。
这两道菜可谓是色香味俱全，不得不说，大毛妮虽然是第一次下厨炒菜，但她确实挺有做饭的天赋。
至少比起炒啥都像闷炖的三儿媳，这水平简直高的不是一点半点！
梁青娥笑眯了眼，看着大毛妮的目光那是无比的欣慰。
她这几天忙完家里忙地里，忙完地里忙家里，这下家里的茶饭总算能交出去了。
“炒的不错，阿奶像你这么大的时候，可远不如你这么能干。”
梁青娥拍拍大毛妮的肩膀，眼里满是赞赏和鼓励。
“什么炒的不错，今儿晚上吃啥，这菜味可真香。”
灶房内三人一愣，扭头看去，就见林飞鹰手持着铁锹，正吸着鼻子探头往灶房看。
见是三叔服役回来，二毛妮笑着接话：“阿奶夸大姐做的饭菜不错呢。”
林飞鹰也跟着笑：“是吗，那待会儿三叔可要尝尝大毛妮的手艺了。”
饭食仍旧摆在院中，家里少了叶银红三人，围桌吃饭的时候，连座位都宽松不少。
梁青娥分完饭菜后，便从陈秋莲怀里接过乐宝，她拿起筷子，夹了一筷子豆角。
笑着道：“今儿晚饭是大毛妮做的，大家都尝尝味儿怎么样。”
见她动筷，大家也纷纷夹起菜来，一口馒头一口菜，吃的那是大快朵颐。
大壮二壮冲大毛妮竖起大拇指：“大姐这菜炒的真好吃，鸡蛋嫩嫩的，丝瓜也甜甜的。”
三壮也跟着道：“对对，不像我娘炒的菜，要么咸的齁人，要么淡的没味，颜色也乌漆漆的，和剩的一样。”
“你个小没良心的，有这么说自个娘的吗。”秦兰花抬手拍了三壮一巴掌，喝骂道。
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