630中文网>那些年的生活痕迹 > 第47章 生蚝与花蛤（第2页）
第47章 生蚝与花蛤（第2页）
“嗯，首先，往锅里四周放点油淋下去锅里，再把搅拌好的鸡蛋倒下去”侯文刚把鸡蛋倒下去，炒菜锅里面就响起来滋滋滋的声音。
“小一点火，别放太大火，不然等一下焦了”侯文示意苏飘飘少加一点柴。
“哦，好的外公”苏飘飘表示知道。
“看到鸡蛋下面有点熟了，接下来就把另一面翻过来煎，你要是想要一整块的就不用切，你要是想小块吃的，那你就拿小铲切成一小块一小块”
“最后再来回翻着两面煎，直到看着可以吃了就熟了”侯文把鸡蛋分成一小块一小块的铲了出来放在之前装鸡蛋的碗里。
“哇塞，外公，这看着好好吃唉”
苏飘飘看着碗里的鸡蛋裹着葱花和生蚝，并且发出来非常香的香味，眼泪从嘴里瞬间就流了出来。
“那你尝尝怎么样”看着苏飘飘口水都要流一地的模样，侯文实在没眼看。
“那多不好意思啊，我就替你尝尝咸淡，不是我想吃哈”苏飘飘死不承认是自己想吃。
“嗯，好好吃啊，跟蚝炸简直一模一样”
只见苏飘飘从碗里拿了一小块放进嘴里，眼睛顿时都亮了。
“外公，你也尝尝”苏飘飘觉得好吃的东西必须的马上分享。
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“嗯，不错，还想”侯文尝了尝。
“好了，你尝也尝过了，继续放火进灶里吧，还有一个菜没有炒呢”
“知道了，外公”
“接下来我告诉你花蛤怎么炒，首先用热水把花蛤烫一遍，这时候烫过的花蛤它就会裂开嘴巴了”
“第二步，倒点油下去炒菜锅，先把葱蒜姜放下去翻炒几下，再把切成片的辣椒放下去翻炒”
“最后再把花蛤倒下去一起混着炒一分钟，放点水盖着锅盖让它煮过几分钟，这中间可以掀开锅盖放点盐，耗油，酱油”
“之后再放点油就可以起锅了”侯文一边说一边按照步骤来，不一会，一盘辣椒炒花蛤就出来了。
“外公，我尝尝花蛤味道怎么样”这一次苏飘飘都不用侯文说了，自己直接动手。
“嗯，好吃，特别是它粘到里面的汁水更好吃”苏飘飘给出了自己的评价。
“好了，把火灭了端出去大厅饭桌里面吃吧，米饭也熟了”
“行”
之后苏飘飘把生蚝炒鸡蛋和辣椒炒花蛤两个菜端出去了，而侯文在厨房里把炒菜锅洗完也端着米饭去了大厅。
此时高情碰巧刚从牛二狗家回来，一般情况高情要么在菜地要么找别人聊天去了。
说她话少吧，那也看跟谁，苏飘飘也理解不了高情的操作。
“哟，你们把中午饭都弄好了”高情看着饭桌上的饭菜。
“是的，外婆，坐下来吃吧”苏飘飘给高情盛了一碗米饭。
“不是，你们就不觉得少了点什么吗”
“少了什么，这不是有饭有菜的吗”苏飘飘有点不解。
“飘飘，那汤呢，汤去哪里”
“对哦，汤呢”苏飘飘闻言看着侯文。
“那啥，汤忘了煲了”侯文有点尴尬了，汤都没煲就吃饭了。
苏飘飘“……”我也忘了。
“算了，我也懒得理你们了，早上煲的白粥还有，吃完米饭再吃一点白粥解解渴就行了”
高情也不管他们俩怎么想，自己拿着筷子端着饭吃了起来。
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