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第196章 就你这模样（第3页）
但土豆丝就不同了。
想要达到大锅菜做出小炒菜的水准，不但要炒熟，还得保持清脆可口，这就需要颇高的技巧。
青椒炒肉丝也是如此。
出锅后，要保持青椒翠绿清爽，不能发蔫，这也很有难度。
需要很强的实力。
来之前。
何大清还不相信。
这样的小饭店能有那种大锅做出小炒菜的能力。
不过刚才打菜的时候，何大清就察觉到异常，这食堂的厨师或许真的很厉害。
起码在菜肴的色泽方面，挑不出毛病。
端着打好的菜和馒头。
找个位置坐下。
何大清夹起菜放入口中。
脸色就变了。
“这...这真的是大锅菜炒出来的？”
“这是何种水平啊！”
何大清感到震惊。
刚才打菜时他就注意到了。
盘子里的菜，是从一个大大的搪瓷盆里盛出来的。
所有人的菜都如此。
很明显。
这不可能是小锅炒制的。
但此刻。
除了几个菜一同放在一个盘子里，显得不太美观。
其他方面都没有问题。
无论是菜品的颜色、香味，还是吃到嘴里的味道和口感，都堪称完美。
何大清愣住了。
他自认没有那样的实力。
何大清还在**时，街道办的人从外面走了进来。
李平安和秦淮茹走在最前面。
进来的时候。
还有不少人跟他们打招呼。
何大清抬头，恰好与李平安的目光相撞，何大清一阵尴尬地笑，顿时有种被人当场抓住的感觉。
他在建国饭点工作。
已经有一段时日，听大家谈论过，也了解了一些李平安的事情。虽说起初有些难以置信。
但何大清现在才知道。
李平安竟然有着如此奇特的经历和传闻。
早些年。
何大清在四九城到处闯荡，频繁进出各个大酒楼，知晓一些稀奇古怪的人和事。
这李平安。
应该就是那种特别的人了。李平安笑着讲道：
“何师傅，我记得您是在建国饭店工作的吧。”“怎么跑到小食堂来吃饭了。”
“该不会是来探查情况的吧！”
何大清一下子愣住了，都不晓得该如何回应李平安了。从建国饭店的后厨那边。
他已经得知。
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