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第429章 赞叹（第1页）
其余几位评委尝了，也都是差不多的说法。
周维德是最后一个尝的。
周七一开始还不明白，按照他的资历要品尝，也应该是他第1个品尝，怎么会变成最后一个呢？
但是须臾之间，他就想明白了其中的道理。
他的目光并没有收回来，而是与正抬起头看向他的周维德撞了个正着。
周七没有收回目光，而是大大方方的看了回去。
周维德看他这个样子，就知道他明白了些什么。
于是对着他勾了勾嘴角。
这品菜的顺序是他建议安排的。
因为鱼这种食材，天然就有腥味儿，河里的有泥土腥味，海里的有海腥味儿，一般做出来之后要趁热吃，不然的话，凉了腥味会变得更重。
周维德之所以一直要求拖延时间，就是因为这个。
周七在心中默默的吐槽道。
“真是好刁钻一老头儿。”
周维德先夹了一筷子清蒸鱼放入口中，微微眯眼细细咀嚼。
清蒸的做法最大程度保留了鱼的本味，鲜嫩的鱼肉入口即化，带着淡淡的鲜甜。
对自己徒弟的本事，他还是很了解的，能做到这个程度，说明他这段时间确实下了功夫。
咽下鱼肉后，周维德缓缓开口。
“这清蒸鱼火候把握得不错，鱼肉鲜嫩却不失形状，调味也恰到好处，没有掩盖鱼的鲜甜。”
说完，陆淮露出了一个得意的笑容，但是没等他得意多久，就听对方继续说道。
“不过嘛，这鱼的鲜度要是能再提升一些就更好了。”
说罢，他又夹了一筷子放入口中。
尤红岩在一旁赶忙点头，笑着吹捧的。
“不愧是大师，点评真的是非常专业。”
周维德这种奉承的话已经听得很多了，他没有什么多余的表情，口中的鱼肉也没有着急咽下去，而是继续细细的品尝。
随着鱼肉在口中不断化开，他察觉到，随着时间推移，那一丝泥土腥味渐渐凸显出来，破坏了整体的鲜美。
他轻轻摇了摇头，放下筷子，心中对这清蒸鱼有了定论。
周维德斜了一眼陆淮，又对着话筒轻声说道。
“这鱼处理的不错了，但是仔细品尝之后还是能尝出后味，有那么一点土腥味，在处理的时候还是要多下一些功夫。”
听到他这么说，周七放下心来。
周维德能这么说，看样子确实不会偏心。
接着，周维德就把目标转向糖醋鲤鱼。
刚一入口，他的眼睛瞬间瞪大，脸上的皱纹也微微的撑开。
这糖醋鲤鱼凉了之后，不仅没有腥味，反而那酸甜的味道愈发浓郁醇厚，与炸至金黄酥脆的鱼身完美融合，每一口都充满惊喜。
他又夹了好几块，仔仔细细的在口中品尝了好一会儿才放下筷子。
尤红岩见状，连忙问道。
“周大师，这糖醋鲤鱼味道如何呀？”
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