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第288章 秘方（第1页）
“蒜泥白肉？”
“川菜？”
周七没想到他对于川菜竟然也有些研究，不过仔细一想也正常。他自己的老师就是一个遍访各地美食的人。
这样的人，能教出一个四大菜系都精通的徒弟，并不是什么难事。
木须肉，再来一道白灼菜心儿，最后是虾仁酿丝瓜。
周七差点没笑出来。
川、鲁、淮、粤四大菜系，还真被他给凑齐了。
周七压抑住嘴角的笑容，看着他制作蒜泥白肉。
五花肉煮好后切成不薄不厚、大小恰到好处的厚片。
紧接着，用清脆爽口的黄瓜片与之搭配，一片肉和一片黄瓜交叠着卷成精致的小卷儿，依次整齐地码放在盘中。
最后，将调制好的美味蘸料均匀地淋洒在上面。
这样一来，大家吃的时候就无需再自己动手去蘸取酱料，该说不说确实挺方便的。
而且这样操作一番，这道菜的模样瞬间变得更加诱人。
最外层那一圈翠绿欲滴的黄瓜，使得整道菜多了一些清新的感觉。
第二道木须肉，原本传统的做法里是没有黄瓜的，但这里却加进了黄瓜作为配菜。
虽说不是非常传统的制作方式，不过周七觉得，这种家常的做法也很不错。
至于白灼菜心。
周七倒不是很在意这道菜，制作方法简单，没有什么特别需要注意的。
最后的虾仁酿丝瓜倒是有点意思。
先将丝瓜中间的瓤子挖空，接着把新鲜的虾仁仔细地切碎剁烂，并调入各种调料进行调味。
虾肉处理好之后再塞入丝瓜当中，最后上锅一蒸，齐活。
陆淮处理这些菜的手法非常熟练，而且每一道菜都是见缝插针，几乎没有一点时间被浪费。
但即便是这样，这些菜也只是提前5分钟做好。
周七在心里默默对着每一道菜都大致地打了个分数，暗自品评了一番。
就在等待上台前的那一刻，他们几个人并肩而立排成了一排。
就在此时，众人几乎在同一时间接收到了一道饱含着浓烈挑衅意味的目光。
只见陆淮双手抱在胸前，脸上挂着一抹高高在上、不可一世的傲慢笑容。
他的眼神一一在这些人的脸上扫过。
最后停留在周七脸上。
二人对视许久，谁都不肯先将目光移开，生怕自己落了下风。
两个人大眼瞪小眼的看了一会儿，幸好尤红岩曼妙的身姿，打断了他俩暗戳戳的眼神争斗。
周七瞪的眼睛都酸了，趁着这个空档，他赶紧伸手揉了揉眉心。
忍不住在心中暗骂道。
“这死小子，怎么连这都要争，烦人。”
完全不提自己也十分孩子气的瞪了回去，而且两人一瞪就是一两分钟。
真是越活越回去了。
周七跟在众人后面，一道菜一道菜的品尝。
他夹起一卷黄瓜白肉卷，放入口中，首先感受到的是肉片的鲜嫩多汁。
不得不说，陆淮的刀工是很过硬的。
肉片切得薄而均匀，入口即化，而且处理过后的五花肉，肉质细腻，没有丝毫的油腻感，更没有猪肉的腥气。
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