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第64章 食品厂（第2页）
围着有些老旧围裙的大叔，挺着略显肥胖的肚子，眉开眼笑的去拿。
一边拿还一边说。
“这孩子大大方方的，真好，还陪你爸来买东西，真孝顺。”
周七要了五斤豌豆面粉，又要了玉米粉和一些糯米粉。
又去称了几斤红糖。
周爱国看的有些懵了，不知道他要做什么。
等着这些东西全都搬上车，周七才说道。
“这是做红糖凉虾的，我这两天看过了，夜市上没有卖的。”
周爱国还真没吃过。
心中对这个东西满是好奇。
回到家以后，他依旧拿着小本本，跟在旁边记录。
周七按比例加入豌豆粉，糯米粉，玉米粉。
“先把这些搅匀，不要有疙瘩，然后在锅里放上水，水开以后加入粉浆，要一直搅拌，等到冒大泡就是熟了。”
“一定要很黏糊才行，不然一下水就散了，口感也不好。”
说完，他就盛了一盆凉水。
上面放上带孔的网筛。
滚烫的粉浆倒上去，然后用漏勺搅拌，等着粉浆从孔洞里面漏下去，就自然形成了小虾一样的形状。
周爱国对此进行了一个中肯的评价。
“我觉得不像虾，像蝌蚪。”
“……爸，如果这个甜品叫红糖凉蝌蚪，你会买吗？”
“应该不会，哈哈。”
红糖浆是这个甜品好吃的关键。
毕竟这个凉虾是没什么味道的，全靠红糖水提供味道。
“要加红糖和冰糖，用水熬成稍微浓稠一点的糖浆，然后一定要加一些柠檬汁。”
“为什么啊，不会酸吗？”
“调整味道，而且也防止红糖返沙。”
“好的，记住了。”
刚做好的凉虾口感不是很好，冰镇过半个小时以后，口感才会逐渐变好。
在等待的过程中，爷俩忙着准备其他的菜。
周七切菜的手速飞快，还不忘了嘱咐一下周爱国。
“爸，这个红糖凉虾的成本比酸梅汤的低，但是价格可以一样的，准备点冰块，这个东西加了冰块才更好喝。”
“好，等我冻一些。”
“明天我觉得百合绿豆粥也可以换换了，你觉得红豆粥怎么样？”
对于儿子的提议，周爱国没有不答应的。
“行，你做什么我都同意。”
“好嘞，那就黑糯米红豆沙吧，加点桂花，就算晚上吃不完，早晨热热一样当早点吃。”
“别说，你小子想的真周到啊。”
那当然了。
毕竟做了这么多年的大厨，对于把控食客心态，周七还是很有心得的。
就这么定下来了。
准备的差不多之后。
周七就上学去了。
谁知道周一的第一节课，就是发期中考试成绩。
周七看着班主任面色不善。
忍不住咽了咽口水。
果不其然。
“这次期中考，我对咱们班整体的成绩，表示非常的不满意。”
“周七！”
“你上来！”
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