倒是计成听闻考证,有些好奇,“何为考证?”
“简单点儿来讲,就是一个考试,和科举有点儿像。”程安茉尽量用计成能够听懂的话来解释着,“但和科举不一样的是,只要你扎扎实实地掌握了处理河豚的技能,就能通过考试,拿到证书。”
果然用科举来举例,计成顿时便理解了,“倒是一个好法子。”
“计先生快尝尝段珍姐的手艺。”程安茉推荐道。
一边说着,程安茉一边夹起了一块河豚鱼皮,刚嚼了几下,她就默默停下,囫囵个儿咽下去了,河豚鱼皮内也裹着一层小刺,不嚼的时候还不明显,这一嚼,程安茉就觉得有点儿扎。
怪不得之前段珍提醒鱼皮别嚼呢。
不过,除了扎之外,软糯滑嫩的河豚鱼皮滋味儿也确实挺符合程安茉道口味。
又夹起一块鱼肉,这次程安茉吃的有些小心翼翼,鱼肉鲜嫩,肉质紧实又带有一丝弹牙感。
“好吃!”程安茉吃完后热情地给段珍捧场。
计成正细细品味着河豚的时候,就听旁边的程安茉开口道,“不过如果对比的话,我还是更喜欢这肴肉。”
“肴肉?”计成放下筷子,看了一眼,道,“这分明是硝肉。”
末了,计成若有所思,“莫非是几百年过去,这硝肉也给改名了?”
“确实改了。”程安茉点头,“不过虽然字改了,但当地人似乎还是念硝。”
计成点了点头,感慨道,“又何尝不是另一种乡音难改呢?”
吃过饭后,因为天色太晚,计成便被苏轼带去了给他准备的住处,当然,还有一本《现代生活指南》赠送,出版名《未山集》的。
出版后,米思思一口气给苏轼寄了十几本样书,除了被程安茉要去的亲笔特签版,其余的几本全都放在了书房里。
接下来的几日,计成便在苏轼的帮忙下,迅速适应着现代生活。
大约是因为有苏轼在前面以身作则,计成换下道袍换上现代服饰的时候也没有太过抵触。
等计成稍微适应之后,程安茉便趁着吃饭的时候,宣布了一件大事。
“去苏杭?”
“对。”程安茉点头,“都来了这么长的时间了,结果除了段珍姐,大家还没离开过密川市。正好趁着这次机会去苏杭看看。而且,”
程安茉看向了苏轼,笑盈盈地道,“苏先生难道不想看看现在的杭州市什么模样吗?”
“我已经看过了。”说着,苏轼晃了晃手机。
“但搁着屏幕,总归是不如亲眼所见。”程安茉认真道,“就当是出门旅游了。”
只不过,对于计成而言,他是带着任务的。
园林建筑留存最多也最集中的城市,非苏州莫属,而既然要去苏州,又怎么能忽略不远的杭州呢?
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