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第109章(第1页)

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“好香呀,是好了吗?想看看到底是什么的样子的!”

“好像还没好!”

……

看直播的看着味觉的观众也瞬间的炸开了。

“这特么是什么神仙吃的美味吗?”

“好香,好香!”

“好烦呀,我为什么今天要有工作!”

……

将糯米蒸熟之后,郝萌再次的从柜子里面拿出了干荷叶,然后将干荷叶给泡软,紧接着将干荷叶放在了一边。

这个时候,郝萌又切好了姜蒜末进行备用,然后放在锅里面炒制,再倒入香菇片还有鸡肉丁,然后加一点辣椒,然后再加入糯米饭一起炒制,加入之前蒸好的干贝,炒制一番过后,将一定的糯米量盛起来,放在了浸泡过的干荷叶里。

然后包成了巴掌大的正方形,放在了小小的蒸笼里面去蒸。

蒸笼是系统提供的,很大的一个,里面还有小小的笼盒,足够郝萌同时做很多份了。

第60章

随着时间渐渐的逝去,一股美味的香气瞬间就弥漫了整个中餐厅。

系统不愧是智能系统,在知道今天要直播的情况之下,直接的将之前系统设置的屏蔽对方食物气味功能给取消掉了。

现在,整个中餐厅,都被笼罩在这个气味之下。

味道非常的香,但是香而不腻,隐隐约约的还有种夏日荷花池边的感觉。

郝萌知道,这是糯米鸡好了。

于是,将大蒸笼给关掉火候,将里面的小蒸笼给拿出来。

每个小蒸笼里头都放着一个糯米鸡。

郝萌一共一起做了五个。

现在将五个全部拿出来,放在了小小的竹蒸笼上面,造型极为的别致。

“这个就是糯米鸡?”小张的眼神不由自主的落在了糯米鸡上面。

郝萌点了点头,“对的。”

“外面这个是干荷叶?能吃吗?”小张继续的询问。

直播设备的镜头此时也落在了糯米鸡身上,给了糯米鸡一个放大的特写。

“干荷叶不能吃,干荷叶的作用主要就是用来包裹着里面的糯米,干荷叶本身的香甜会渗透到糯米里面,使得糯米鸡别有一番风味。”郝萌解释的说道,“糯米鸡的吃法,就是将干荷叶给扒开,然后用筷子吃里面的东西。”

“有点像是吃饭。”刘悦悦十分期待的说,“我现在可以打开吗?”

“当然可以。”郝萌点了点头,“不过有点烫,你们要小心点。”

刘悦悦点了点头,将糯米鸡外面的荷叶小心翼翼的打开,里面的糯米已经熟透了,不再是最为纯粹的白色了,而且变得有点茶褐色,那是干荷叶上面的颜色。

糯米紧紧的包裹成一团,看起来饱满饱满的,一看就知道,里面肯定是藏了不少的料。

刘悦悦迫不及待的拿起了筷子,轻轻的从中间将糯米鸡给分开,伴随着淡淡的烟雾和香气露出了里面的馅料。

刘悦悦将中间的一团夹了下来,然后送入口中。

这一口里面,有糯米,有干贝,还有香菇和鸡肉。

满满的材料全部的都在刘悦悦的口中,瞬间的,香味炸开了。

黏糯的糯米吸收了酱汁和荷叶的清香,单吃也不会觉得单调,跟何况还配上了如此之多的美味,鸡肉丁非常香滑软嫩,还有配上香菇和干贝,满口的都是香气,让你仿佛置身在一处秋天的田野之中,前面的池子里,干枯的荷叶也别有一丝趣味,微风轻轻的拂过,池子荡起了点点的波痕……

实在是让人极为的享受其中。

刘悦悦不由得感慨,小老板的东西,果然不会让她失望。

只有来到中餐厅这里,才叫做真正的享受美食,除此之外,都不过是为了果腹不被饿死了,维持体力和生命罢了。

“这个糯米特别的独特,和我之前在小老板这里吃到的胭脂米不一样,这个糯米有点黏黏的感觉,因为是糯米将食材包裹,然后外面的干荷叶又将糯米被包着,所以,糯米有不少的精华和香味,味道十分的美味,挑糯米颜色比较深的地方的来吃的话,会更大的惊喜。”

看来,刘悦悦是一个合格的吃货,才吃了两口,就可以轻易的看出,糯米颜色比较深的地方味道更佳美妙。

因为吸收的精华更加的多。

荷叶的清香,鸡肉的肉香,还有干贝和蘑菇的香味,再加上糯米本身独特的口感。

这个糯米鸡,又香又糯。

“不行了,看我们悦悦吃,我现在也很想吃。”小张也忍不住咽了咽口水,“小老板,快点给我们来一份吧。”

刘悦悦此时才没有心情顾及其他人,她整个人都沉迷在糯米鸡的美味之中。

听到了小张说的话,郝萌说,“可以哟,不过需要给钱。”

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