不同于沈家的欢声笑语,卤味馆那边情况可就不是那么好了。
周东来看着今天送来的账本,气的直接砸在了账房先生的头上。
“这怎么回事,怎么今天的生意比之前差那么多,我都不说要涨了,怎么还比之前的要少。”
账房先生头也不敢抬,话也不敢说,他一个破算账的怎么知道为什么,他只负责有多少钱他都给记录在册而已,问他,他也不知道,下次换别人来送吧,要不是看每次过来送账本的人都有彩头,他今天也不会争着抢着来送账本了,就知道这么好的事情能轮到他肯定是有诈。
账房先生心里一百个后悔,可是后悔也没用了,他现在实实在在的跪在地上,面对着周东来已经阴下来的脸。
“算了,问你也不知道,去给我吧卤味馆的掌柜给我喊过来。”
账房先生听见这句话如临大赦,连滚带爬的爬了出去,而卤味馆的尤掌柜根本不用喊,就瑟瑟发抖的站在门口,账房先生给了尤掌柜一个自求多福的眼神,立马跑了,这地方还是不宜久待。
尤掌柜面色发青,下唇和下唇不停的发抖,腿肚子甚至也有些发抖,走路都是勉强走进去了,一看见周东来就跪了。
“你说说怎么回事,怎么今天的生意会差这么多?”
经过刚刚,周东来的火气已经消散了一部分了,现在最主要的是弄清楚到底为什么会这样,他不想明天还看见这样的账本。
账房先生哭:合着我就是炮灰呗。
“我也不知道是怎么回事,今天来的客人就是比往日要少一点,或许是开业已经过了三天了进入了平淡期?”
尤掌柜十分不确定的说道,他内心极度的不安,看着周东来皱起的眉头越来越深重,被迫补充了几句。
“我瞧着这几日卤味的颜色越来越淡,或许是味道变了,要往里面再添加一些材料。”
尤掌柜的脑子飞速旋转,终于从今天的蛛丝马迹中分析出来了一点点原因,新店开业的时候看着卤汤都是呈褐色的,这几日卤的东西多了,加的水也愈发的多,那卤汁看着都变清亮了不少,可能是味道淡了,大家就不喜欢了。
尤掌柜的猜测确实到了店子,周东来沉思着,之前的味道本就不算是完美,叫项贝那个老顽固下去研究,研究了几天怎么都没动静了,周东来挥挥手,让尤掌柜下去了,换人叫项贝上来。
等了都快一刻钟,还不见项贝人来,周东来已经急躁了起来,“来人啊,项贝怎么还不来?”
小厮知道周东来心情不好,小心翼翼的,生怕自己说错了一个字,到时候被拉出去买点,谨小慎微道:“已经通传下去了。”
周东来实在等不及,直接自己去厨房看个究竟。
而刚刚被派下去找项贝的小厮正焦急着呢,“什么,人呢?你说项师傅已经好几天没有回来了?”
小厮急的团团转,而周东来此刻已经在来的路上了。
这小厮实在想不到应对的办法,只能硬着头皮回去报告,刚好遇见了往这边走的周东来,还差点跟周东来撞了个满怀。
“急急燥燥的,这是在干嘛?”
周东来拂了拂刚刚和小厮接触到的衣角,眉头紧锁,这些下人一天到晚都让人不省心。
“小的……小的……小的是想回去禀报,项师傅不在府里。”
小厮畏畏缩缩,不敢看周东来一眼。
“那他去哪了?”
“今天生意做成这个样子,他不在府里好好钻研配方,精进一下,怎么还到处跑?”
周东来是越说越生气,这个项贝,要不是看在他是从京城来的师傅,这么不守规矩,早就不要他了。
“项师傅不是今天离开的,听说好几天前就走了,说是主子您说他去研究配方去了。”小厮不敢说假话,只能一五一十的把刚刚从厨房里探听来的全部都说了出来。
“研究配方?研究配方也不用好几天不会来吧?”
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